Rapid Tomato Breeding by Gene Editing Technologies

Hi ,  oshi Ezu ,  a

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

Antioxidant compounds and activities of pedicel and sepals from twelve varieties of colored cherry tomatoes

Yena Kim ,  Youngjae Shin ,  Young-Jun Kim

한국식품과학회지

2020 .12

Effects of Drying Temperatures and Particle Size on Antioxidant Activities of Cherry Tomato Powder

ZhuangZhuang Qiu ,  Koo Bok Chin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Physicochemical quality, antioxidant compounds, and activity of ‘Beta Tiny’ and ‘TY Nonari’ cherry tomatoes during storage

Minji Joung ,  Youngjae Shin

한국식품과학회지

2021 .02

Antioxidant Constituents and Antioxidant Activities of Eighteen Korean Tomato Cultivars

Dong-Min Kang ,  Ji-Min Kwon ,  Woo-Jin Jeong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

GABA (γ-Aminobutyric Acid) transaminase T3 of Pseudomonas syringae pv. tomato DC3000 may suppresses repressed bacterial virulence by excess GABA in Arabidopsis thaliana

Yeon Seok Hong ,  Robe ,  t C. Schuu 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

재배지역, 수확시기 및 숙기에 따른 여주의 γ-Aminobutyric Acid함량 변화 및 분석법 검증

이상훈 ,  황인국 ,  송진 외 2명

한국식품영양학회지

2018 .01

Enhanced Production of γ-Aminobutyric Acid (GABA) by Batch Fermentation of Lactobacillus brevis FBL-3

Yeong Seo Ji ,  In-Hye Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

팽이 및 수경인삼 분말 및 요구르트 발효에 의한 γ-Aminobutyric acid (GABA)의 전환효율 증진

신평균 ,  김희정 ,  유영복 외 2명

한국버섯학회지

2015 .01

Development of functional vinegar fortified with soybean peptides and γ-aminobutyric acid (GABA)

Yun-Ho Pa ,  k ,  Min-Jeong Kwon 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Impact of Different Fresh-cut Components in Apple and Cherry Tomato on Respiration Rate and Physicochemical Factors

Sooyeon Lim ,  Min Sun Chang ,  Yoonpyo Hong

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Assessment of Phytochemicals, Quality Attributes, and Antioxidant Activities in Commercial Tomato Cultivars

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Young Chae 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

해양심층수와 γ-Aminobutyric Acid (GABA) 함유 배양액의 결정화를 이용한 GABA함유 소금의 제조

조석철 ,  최부영

산업식품공학

2015 .01

Development of functional pet food fortified with poly-γ- glutamic acid (γ-PGA) and γ-aminobutyric acid (GABA)

Joo-Hyeong Kim ,  Jae-Min Shin ,  Jun-Chan Pa 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Antioxidant activities of carrot and cherry tomato juices prepared using various extractors

Sang-Wook Lim ,  Min-Ju Kim ,  Min-Jung Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Short-term Pretreatment with High CO₂ Alters Organic Acids and Improves Cherry Tomato Quality during Storage

Pee ,  apong Sangwanangkul ,  Yeoung-Seuk Bae 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Electrostatic Spray 기술을 이용한 GABA 생성 유산균 함유 곡류 제품 개발

정지희 ,  안도균 ,  김동균 외 1명

한국식품영양과학회지

2017 .08

Effect of Preharvest Methyl Jasmonate and Salicylic Acid Treatment Increased the Antioxidant activity and γ-aminobutyric acid (GABA) Content of Tomato Fruit

Min Woo Baek ,  Han Ruyl Choi ,  Hee Cheol Lee 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

Lactobacillus brevis GABA 100을 이용하여 γ-Aminobutyric Acid 함량이 증가된 발효액을 생산하기 위한 식품 소재 선별

김민영 ,  김문주 ,  지근억 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Optimization of γ-Aminobutyric Acid (GABA) Production to Using Apple Pomace by Fermentation Using Lactobacillus plantarum

Gang-min Heo ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10