Monitoring of Naturally Occurring Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Propionic Acid in Vegetable Raw Materials

Soo Bin Lee; Ji Sun So; Geum Jae Jeong; Hye Seon Nam; Soon Ho Lee

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저자정보: Soo Bin Lee (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation) Ji Sun So (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation) Geum Jae Jeong (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation) Hye Seon Nam (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation) Soon Ho Lee (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2022 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2022.10

수록면: 430 - 430 (1page)

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2022

Monitoring of Naturally Occurring Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Propionic Acid in Vegetable Raw Materials

Soo Bin Lee , Ji Sun So , Geum Jae Jeong 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2022.10 학술대회자료

2020

Simultaneous Analysis of Dehydroacetic Acid, Benzoic Acid, Sorbic Acid and p-Hydroxybenzoic Acid Ester in Foods by High Performance Liquid Chromatography

Soo Bin Lee , Ji Sun So , Jin Hye Lee 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료

Determination of Propionic Acid in Foods by Gas Chromathography

Soo Bin Lee , Jin Hye Lee , Ji Sun So 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료

2019

Determination of Naturally Occurring Propionic Acid in Vegetables, Animals and Processed Foods by GCMS

Soo Bin Lee , Ji Sun So , Min Young Lee 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

Monitoring of Naturally Occurring Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Propionic Acid in Vegetables, Animals and Processed Foods

Soo Bin Lee , Ji Sun So , Min Young Lee 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

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Soo Bin Lee

소속기관 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 8 이용수 147

Ji Sun So

소속기관 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 6 이용수 72

Geum Jae Jeong

소속기관 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 10

Hye Seon Nam

소속기관 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 43 이용수 2,763

이순호

소속기관 식품의약품안전평가원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 화학

논문수 20 이용수 2,331

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