비자발적인 채식 급식 경험이 교사의 채식에 대한 태도에 미치는 영향에 관한 탐색적 연구

이은재 ,  윤순진

한국환경교육학회 학술대회 자료집

2023 .12

[Webtoon] 눙눙이의 지구 구하기 | 신기한 코알라 3편_굉장한 미식가

이혁기

더스쿠프

2023 .11

채식시장 성장에 따른 전북의 대응 전략

전희진 ,  서환석

[Jthink] Issue Briefing

2020 .09

채식?비건?비거니즘 법체계도입을 위한 연구

박지현

환경법연구

2021 .08

채식 동기와 수준에 따른 채식 소비자 유형별 식생활에 대한 탐색적 연구

김예은 ,  유상화 ,  김설인 외 1명

소비자정책교육연구

2024 .03

‘간헐적 채식’이 지구를 구한다_육류 소비 감소 통한 환경 보호 효과 뚜렷…세계 곳곳서 간헐적 채식 확산

박지훈 ,  장진혁 ,  남빛하늘 외 1명

인사이트코리아

2022 .11

채식지도에 담긴 지리적 상상력과 대안적 장소성

김형진 ,  윤순진

공간과 사회

2023 .06

공공급식에서 윤리적 채식선택권과 인권의 도전

최정호

인권연구

2023 .06

레스토랑 공급자의 친환경 공급망관리가 레스토랑 협력 및 환경성과에 미치는 영향과 친환경 의식의 조절효과

신수민 ,  조미희

호텔경영학연구

2022 .01

친환경 식생활과 간헐적 채식의 연계성 고찰

유소현

한국환경교육학회 학술대회 자료집

2022 .12

서창우 한국파파존스 회장 : 미식가가 전하는 맛과 멋

노유선 ,  최영재

포브스 코리아

2025 .02

2021 채식 식습관 및 채식주의 관련 인식 조사

마크로밀엠브레인 ,  트렌드모니터

리서치보고서

2021 .11

[인사이드] 200만 채식인 시장을 잡아라 ‘특명’

전진용

넥스트 이코노미

2023 .08

Restaurant External and Internal Business Environments and Performance: Moderating Effects of Supplier Commitment

Cho ,  Meehee ,  Lee 외 1명

관광레저연구

2017 .10

[Business Dining Restaurant ②] 농심의 첫 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ - 코스로 즐기는 채식의 여유 맛 좋은 콩고기 스테이크까지

안재형

매경럭스맨

2022 .07

‘채식급식의 날’ 경험을 통한 교사들의 학습과 정책 목표의 격차: 20~30대 초등교사 사례를 중심으로

이은재 ,  윤순진

환경교육

2025 .03

채식주의 관련 소비자 특성의 차이 및 식물성 대체육 섭취 의도에 영향을 미치는 요인

이현주

소비자정책교육연구

2024 .03

[ASEAN Trend] 뉴웨딩·채식… 동남아 비즈니스 트렌드

문수인

매경럭스맨

2020 .03

[트렌드] 채식 열풍에 유통업계 ‘비건 트렌드’ 주목

전진용

넥스트 이코노미

2020 .09

지구 괴롭히는 기후위기, 그린 비건 낳다_건강·동물권에 환경 명분 붙자 채식인 급증

박지훈 ,  장진혁 ,  남빛하늘 외 1명

인사이트코리아

2022 .11