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정현우 (아모레퍼시픽) 박제홍 (아모레퍼시픽) 남현진 (아모레퍼시픽) 정진오 (아모레퍼시픽) 서병휘 (아모레퍼시픽) 손종희 (아모레퍼시픽)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제54권 제1호
발행연도
2025.1
수록면
11 - 21 (11page)

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열처리녹차추출물과 효소처리루틴 복합물인 AdiPhenon은 지방세포 내 지방산 합성을 저해하지만 지방산 산화는 촉진하여 지방세포 내 지질 축적을 억제할 수 있다. 또한, 지방을 연소시켜 에너지를 생성하는 세포 소기관인 미토콘드리아를 증가시키며, 각종 대사성 질환 및 노화의 원인이 되는 염증 반응을 억제한다. 염증 반응은 인슐린 저항성을 유발하여 각종 대사성 질환을 일으키는데, AdiPhenon은 지질 대사뿐 아니라 지방세포 내 인슐린 민감도 또한 개선하여 비만 이외에도 내당능장애, 당뇨병 등의 대사성 질환의 개선에도 효과를 보일 것으로 생각된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

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