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Effect of Mineral-induced Alkaline Reduced Water on Sprague-Dawley Rats Fed on High-fat Diet

Dan Jin, Seung Kyu Park, Young Mi Lee, Yang Suk Yoon, Dong Heui Kim, Young Kun Deung, Kyu Jae Lee
대한의생명과학회지 제12권 제1호, 2006.3, 1-7 (7 pages)
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초록
Mineral-induced alkaline-reduced water (MRW) is generated by the chemical reaction of water with alkaline earth metals and characterized by high pH and low oxidation-reduction potential. As ROS are believed to have a role in the pathogenesis of obesity, we attempted to determine the effect of MRW on obesity in Sprague-Dawley (SD) rats fed on a high-fat diet. The body wei인t of the MRW group was significantly lower than that of the control group in most periods of the examination (P<0.05). Seum level of triglycerides (P<0.05) and fat deposition in the livers of the MRW group were found to have been significantly reduced. This suggests that MRW down-regulates lipid metabolism, thereby suppressing obesity. Possible mechanisms of MRW related to reactive oxygen species were also discussed. Our results suggest that NRW is effective in the alleviation of obesity in SD rats fed on high-fat diet.

목차
영어초록
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
REFERENCES
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