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초록·키워드
이 연구는 프로폴리스, 파인애플, 산자나무 열매, 무화과, 키위의 에탄올 추출 혼합물이 대장균 유래 지질다당류로 자극된 Raw 264.7 세포에 미치는 항염증 효과를 확인고자 진행되었다. 프로폴리스, 파인애플, 산자나무 열매, 무화과, 키위의 에탄올 추출물 혼합물들의 항산화능은 ABTS [2,2-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)] 분석법으로 측정하였다. Griess 방법을 통해 측정된 일산화질소(NO) 생성은 추출물 혼합물의 항염증 효과를 확인하였다. 종양괴사인자-α(TNF-α), 인터루킨 1β(IL-1β), 그리고 인터루킨-6(IL-6)의 발현 수준은 역전사 중합효소 연쇄반응(RT-PCR)에 의해 결정하였다. 추출물 혼합물 No. 4 (프로폴리스:파인애플:산자나무 열매:무화과: 키위의 비율이 3:3:2:1:1)에서 가장 높은 항산화 활성이 나타나는 것을 확인하였다. ABTS 분석 결과, 100 μg/mL 농도로 처리된 추출물 혼합물 No. 4는 52.3%의 free radical 소거능을 나타내어 혼합조건에서 가장 높은 활성을 보여주었다 (p>0.5). 항염증 효과를 확인하기 위하여 Griess 방법을 통해 산화질소 화합물(NO) 생산량을 확인하였다. 추출물 혼합물 No. 4 100 μg/mL 농도로 처리하였을 경우, LPS 단독 처리 시보다 NO 생성량이 25.6% 감소하였다. 염증 반응 유도 시 염증 유발 사이토카인 발현 양상을 확인한 결과, TNF-α, IL-1β 및 IL-6 발현 양상이 추출물 혼합물에 의해 농도 의존적으로 감소되는 것을 확인하였다. 이러한 결과는 추출물 혼합물 No. 4가 다양한 염증성 질환, 특히 치주 질환을 대상으로 하는 예방 또는 치료 제품 개발에 사용될 수 있을 것으로 판단된다.
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