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초록·키워드
본 연구는 기업의 친환경이미지, 소비자태도, 브랜드전환, 구매의도와의 영향관계를 알아보기 위하여 수행되었다. 외식업체를 특정하지는 않았지만 일반적인 카페와 같은 외식업체를 1회 이상 이용 경험이 있는 사람을 대상으로 대면설문과 온라인 설문을 병행하여 실시하였으며 설문조사는 2022년 06월 02일부터 2022년 06월 30일까지 약 한 달 동안 진행하였고 총 250부를 배부하여 연구에 활용할 수 없는 설문지 27장을 제외하고 218부를 연구에 활용하였다. 본 연구에서 설정했던 가설에 대한 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 외식기업의 친환경이미지는 소비자태도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 둘째, 소비자태도는 브랜드전환에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났고, 셋째, 소비자태도가 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 연구의 결과는 소비자의 긍정적 태도를 유발하는 친환경이미지를 마케팅으로 적극 활용해야 하며 소비자가 다소의 불편함과 비용을 감수하고 친환경이미지가 있는 기업의 상품과 서비스를 지속적으로 구매하는 것처럼 외식기업에서도 초기 투자비용을 감수하더라도 인류의 환경운동과 소비자태도 변화를 감안하여 기업의 친환경이미지 구축에 주저함 없이 속도를 높여야할 것이다.
본문·목차
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