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초록·키워드
본 연구는 우치(소의 영구절치) 시편 법랑질 표면에 초기 치아우식 병소를 인공적으로 형성하여 유산균 발효유와 재광화 물질인 칼슘(0.5% Ca, 2% Ca)과 불소(0.05% NaF, APF gel)을 단독 또는 복합 적용하였다. 그리 하여 총 8개의 실험군으로 설정하였으며, 5일간 pH 순환처리를 통해 표면 양상을 관찰하였다. 시편은 5일간 하루 4회, 각 5분간 시편을 실험음료에 침지하였으며, 나머지 시간은 36.5°C로 온도를 유지하며 인공 타액에 침지하였다. pH 순환처리 이후 표면 분석은 원자힘현미경과 주사전자현미경을 사용하였으며, NaF 0.05%와 Ca 0.5%의 병합 적용군에서 가장 균일하고 매끄러운 표면 구조가 확인되었다. 본 결과는 초기 우식 병소에 대한 재광화 접근 시, 불소와 칼슘의 복합 적용이 효과적임을 시사한다.
본문·목차
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