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초록·키워드
좁쌀풀 추출물의 여러 용매 분획 중 폴리페놀 함량이 가장 많은 에틸아세테이트 분획을 페놀성 분획으로 확보하였다. 좁쌀풀 페놀성 분획에 대해 항산화 효과 및 산화 스트레스에 대한 세포 보호 활성, α-glucosidase에 대한 강력한 저해 활성을 확인하였다. 또한, chlorogenic acid는 페놀성 분획의 주성분으로 좁쌀풀 페놀성 분획의 항산화 활성에는 일부 기여하는 반면, α-glucosidase 저해 활성에는 제한적으로 작용함을 확인하였다. 이러한 결과는 향후 항산화 및 α-glucosidase 저해 활성을 기반으로 한 기능성 소재 개발을 위한 활성물질 규명 및 품질관리 확립에 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.
본문·목차
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