오갈피나무속 식물 줄기의 용매 추출조건에 따른 페놀성 성분 고농도 함유 조건 최적화

Q: 이 논문에서 정의한 페놀성 화합물이란 무엇인가?

식물에 널리 분포하는 2차 대사산물로서 항산화 및 항염증 등 다양한 생리활성을 나타내는 성분이다. 본 연구에서는 Protocatechuic acid, Eleutheroside E, Scopolin 등을 포함하며, 추출 용매의 조건에 따라 함량이 변화하는 기능성 소재의 핵심 성분으로 정의된다.

Q: 흰털오갈피와 섬오갈피 줄기의 페놀성 성분 함량은 추출 용매에 따라 어떻게 다른가?

연구 결과, 총 페놀성 화합물 함량은 흰털오갈피는 30% 에탄올, 섬오갈피는 70% 에탄올 추출물에서 가장 높았다. 특히 Eleutheroside E는 흰털오갈피 50% 에탄올 추출물에서, Scopolin은 섬오갈피 30% 에탄올 추출물에서 가장 높은 함량을 나타내어 종별 최적 추출 조건이 상이하다.

이재범; 김찬주; 고성권

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이재범 (세명대학교) 김찬주 (세명대학교) 고성권 (세명대학교)

저널정보: 한국화장품미용학회 한국화장품미용학회지 한국화장품미용학회지 제8권 3호

발행연도: 2018.12

수록면: 399 - 406 (8page)

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This study was carried out to obtain the basic information for phenolic compounds by various solvent extraction of Acanthopanacis Caulis. The phenolic compounds of Korean Acanthopanacis Caulis (Acanthopanax divaricatus var. albeofructus, Acanthopanax koreanum) were measured by the HPLC analysis. Total phenolic compounds of Acanthopanax divaricatus var. albeofructus Caulis showed the highest contents in 30% ethylalcohol extract (9.97%), 70% ethylalcohol extract (9.35%) and 50% ethylalcohol extract (9.33%) in order. On the other hand, Acanthopanax koreanum Caulis showed the highest contents in 70% ethylalcohol extract (9.64%), 30% ethylalcohol extract (8.29%) and 50% ethylalcohol extract (8.21%) in order. The physiologically active component of Acanthopanax divaricatus var. albeofructus Caulis, eleutheroside E, was the highest in 50% ethylalcohol extract (3.53%). However, Acanthopanax koreanum Caulis showed the highest content in 70% ethylalcohol extract (1.41%).

#Acanthopanax divaricatus var. albeofructus #Acanthopanax koreanum #Caulis #Eleutheroside E #Solvent extraction #Phenolic compounds

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