Immune Activities of Saposhnikovia divaricata Extracts by Ultrasonification Extraction Process

Q: 이 논문에서 정의한 항산화 활성이란 무엇인가?

항산화 활성은 DPPH 라디칼 소거 활성 및 ferric thiocyanate와 TBA 방법을 이용한 리놀레산 과산화 억제 능력으로 측정된다. 이는 생체 내 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 물질의 능력을 의미한다. 추출물의 종류와 농도에 따라 활성 정도가 달라진다.

Q: 잣나무 잎과 열매 추출물의 항산화 활성은 어떻게 다른가?

연구 결과, 잣나무 잎(TOL) 메탄올 추출물에서 총 폴리페놀 함량과 플라보노이드 함량이 가장 높게 나타났다. 또한, 잣나무 잎 추출물이 열매 추출물보다 더 강한 자유 라디칼 소거 활성을 보였으며, 특히 메탄올 추출물에서 가장 높은 항산화 활성을 나타냈다.

Ji Seon KIM; Yong Chang SEO; Woon Yong CHOI; Hyeon Yong LEE

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Ji Seon KIM (Kangwon National University) Yong Chang SEO (Kangwon National University) Woon Yong CHOI (Kangwon National University) Hyeon Yong LEE (Kangwon National University)

저널정보: 한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회

발행연도: 2011.4

수록면: 201 - 201 (1page)

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The comparative activities of aqueous, ethanol, and methanol extracts from Thuja orientalis leaf(TOL) and fruit(TOF) were tested by in vitro experimental models of linoleic acid peroxidation by α,α′-diphenyl-β-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity and ferric thiocyanate and thiobarbituric acid (TBA) methods. In addition, the bio-active materials (phenolic compounds, flavonoeds, fatty acid and minerals) were measured. Total polyphenolics displayed the highest content in TOL methanol extracts (16.02%) and the lowest content was TOF water extract (6.11%). The highest flavonoid content in methanol extracts was produced by TOL (0.25%) and the lowest was water extract of TOF (0.03%). Major mineral conte ... 전체 초록 보기

#Saposhnikovia divaricata #Immune Activity #Ultrasonification

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