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초록·키워드
본 연구는 카페인 성분 섭취 시에 발생하는 불편 증상을 확인하고, 카페인과 테아닌을 복합으로 섭취하였을 때 카페인과 테아닌 성분의 길항 작용을 인해 이러한 불편 증상이 개선되는지 영향을 조사하기 위해 진행되었으며, 이를 측정하기 위해 건강한 성인 여성 9명을 대상으로, 3번에 거쳐서 시험물질 섭취 후 심박수, 혈압, VAS를 검사하였다. 참여 자는 카페인만 함유된 환과 카페인과 테아닌 성분이 복합으로 함유된 환, 카페인과 테아 닌 두 가지 성분 모두 함유하지 않은 환 총 3가지를 각각의 시험 날 랜덤으로 섭취하고 신체 변화량(혈압, 심박수, 피곤함, 기분, 신경 예민함, 심장 두근거림)을 평가하였다. 신 체 변화량 측정 결과는 시간별 평균값으로 jamovi2.4.8를 사용하여 t-test 통계 기법으로 분석하였다. 섭취 후 신체 변화량을 측정하였을 때, 섭취 1시간 후의 C그룹(Caffeine)의 수축기 혈압(SBP)은 C그룹이 P그룹에 비해 7%가 높은 유의한 차이가 나타났으며(p<0.01), 섭취 2시간 후의 경우에는 C그룹과 CT그룹은 6%의 유의한 차이로(p<0.05) C그룹이 높 은 수치를 나타냈다. 또한 C그룹과 P그룹 사이에서도 10%의 유의한 차이를 나타냈다 (p<0.01). 섭취 후 이완기 혈압(DBP)에서도 C그룹이 P그룹에 비해 10%가 높은 유 ... 전체 초록 보기
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