Characterization of Anti - complementary Polysaccharide from Teucrium viscidum var. miquelianum

Q: 이 논문에서 정의한 항보체 활성이란 무엇인가?

항보체 활성은 보체계의 활성화를 억제하는 능력을 의미한다. 보체계는 염증 반응을 개시하고 옵소닌화, 백혈구 활성화, 비만세포 탈과립 또는 표적 세포 용해를 유발할 수 있으므로, 이 활성을 저해하는 것은 면역 조절에 중요한 역할을 한다. 본 연구에서는 다당류 분획이 정상인 혈청의 총 용혈성 보체(TCH50)를 감소시키는 정도로 측정되었다.

Q: 참당귀잎 추출물의 항보체 활성에 기여하는 주요 성분은 무엇인가?

연구 결과, 참당귀잎 추출물의 항보체 활성은 주로 탄수화물 부분에 기인하며, 단백질 제거 후에도 활성이 유지되나 과요오드산 산화 처리 시 활성이 감소하는 것으로 나타났다. 특히, 세타블론 처리로 얻은 TM-4 분획과 이를 이온 교환 크로마토그래피로 추가 분획한 TM4-IIa 및 TM4-IIb가 가장 강력한 항보체 활성을 보였다.

Jin-Gi Min; Tae-Jin Kim; Doo-Seog Lee; Sang-Won Cho; Ho-Dong Yoon; Jeong-Heum Park

학술저널

저자정보: Jin-Gi Min Tae-Jin Kim Doo-Seog Lee Sang-Won Cho Ho-Dong Yoon Jeong-Heum Park

저널정보: 한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.6 No.3

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Water-soluble crude polysaccharide (TM-1) prepared from the leaves of Teucrium viscidum var. miquelianum was fractionated into three polysaccharide fractions, TM-2, TM-3 and TM-4 by the addition of cetyltrimethylammonium bromide. The major polysaccharide fraction, TM-2, consisted of glucose, galactose, rhamnose, mannose, glucuronic acid and galacturonic acid, and all fractions contained galactose and glucose as the major neutral sugars. TM-4 showed the highest anti-complementary activity. When TM-4 was futher fractionated by anion exchange chromatography, TM4- Ⅱ a and TM4- Ⅱ b showed the most potent anti-complementary activity. TM4- Ⅱ a was composed mainly of galactose, arabinose and glucose in the molar ratios of 2.13 : 0.94 : 1.00 respectively, and contained a small amount of galacturonic acid and glucuronic acid.

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