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충북대학교 동물의학연구소 Journal of Biomedical Research Journal of Biomedical Research Vol.10 No.3
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    Effects of Vegemil<SUP>® </SUP>containing soybean proteins and isoflavones on the growth and bone density of broiler chickens were investigated. One-week-old male and female Arbor Acres broiler chickens were fed on Vegemil<SUP>®</SUP> A containing 3% soybean proteins and 162 ppm isoflavones, instead of water, for 30 days and their growth indices (body weight, leg weight and femur length) and bone density were analyzed. The body weight gains in male and female chickens were increased by 15.6% and 31.7%, respectively, following feeding Vegemil<SUP>®</SUP> A compared to normal water. Vegemil<SUP>®</SUP> A increased leg weight as well as femur length of females by 22.9% and 15.0%, respectively. In addition, Vegemil<SUP>®</SUP>A feeding enhanced femoral bone density by 21.3% in comparison with water feeding. Therefore, it is suggested that Vegemil<SUP>®</SUP> A not only facilitates body growth, but also strengthens bone density of normal chickens, and that it could be a promising candidate for the improvement of infant growth and for the prevention of menopausal osteoporosis.
    #Soybean milk #Isoflavones #Broilers #Growth #Bone density

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