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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
(강원대학교) (동아대학교) (경기대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제15권 제4호(통권 제45호)
발행연도
수록면
87 - 103 (17page)

이용수

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초록· 키워드

본 연구는 저가 커피 서비스 전문점의 재방문 의도에 영향을 미치는 요인을 탐구하는 것을 주된 목적으로 한다. 본 연구는 저가 커피서비스 전문점에 대한 연구를 수행하기 위하여 재방문 의도를 주요 종속 변수로 선정하였다. 선정된 종속변수에 영향을 미치는 요인으로 본 연구는 가격 공정성, 청결성, 혼잡성, 대기 시간 및 브랜드 사랑을 선정하였다. 연구의 대상으로 본 연구는 빽다방을 선정하였는데 이는 대중들에게 많이 알려진 대표적인 저가 커피 전문점의 브랜드라는 특성을 반영한 결과이다. 본 연구는 설문지를 주된 연구의 도구로 사용하였다. 자료 분석을 위하여 본 연구는 빈도분석, 상관관계분석, 탐색적 요인 분석, 신뢰도 분석 및 다중 회귀분석을 실시하였다. 연구의 결과를 살펴보면 가격 공정성, 청결성과 브랜드 사랑은 저가 커피서비스 전문점의 재방문 의도에 긍정적인 영향을 미치는 요인임이 확인되었다. 대기 시간의 경우는 재방문 의도에 부정적인 영향을 미치는 요인임을 확인할 수 있었다. 반면에 본 연구는 혼잡도와 재방문 의도의 비선형관계를 확인하고자 하였으니 통계적으로 유의하지 않은 결과를 확인할 수 있었다. 본 연구는 이와 관련된 이론적 의의 및 실무적 시사점에 대한 내용을 서술하였다.
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목차

  1. Abstract
  2. Ⅰ. 서론
  3. Ⅱ. 문헌 고찰 및 이론적 배경
  4. Ⅲ. 연구방법
  5. Ⅳ. 분석결과
  6. Ⅴ. 결론
  7. 국문초록
  8. 참고문헌

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