Application of Near Spectroscopy for Nondestructive Evaluation of Ginsenoside Content

Lin, Guo-Lin; Cho, Rae-Kwang; Hong, Jin-Hwan

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자료유형: 학술저널

저자정보: Lin, Guo-Lin (Department of Agricultural Chemistry, Kyungpook National University) Cho, Rae-Kwang (Department of Agricultural Chemistry, Kyungpook National University) Hong, Jin-Hwan (Korea Food & Drug Administration)

저널정보: 한국근적외분광분석학회 Near infrared analysis Near infrared analysis 제1권 제2호

발행연도: 2000.1

수록면: 45 - 48 (4page)

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The effective component Ginsenoside in Ginseng has been widely used to cure some hypochondriasis and be as supplementary medicines. There are many chemical analysis methods to measure the contents of Ginsenoside in Ginseng; however, all these methods have some shortcomings such as long time, environmental pollution and damaging the samples. In this paper, it is possible to use near infrared spectroscopy to measure the content of Ginsenoside in Ginseng without destruction. As the results, Rg1, Rb1, Re and T-Saponin of Ginsenoside can be measured with the accuracy of R(0.81) SEP (1.704 mg/g), R(0.74) SEP (1.211 mg/g), R (0.78) SEP (1.049 mg/g) and R(0.84), SEP(4.537 mg/g).

#Ginseng #Ginsenoside #Saponin #NIR Spectroscopy

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