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초록·키워드
음식물 쓰레기 문제는 전 세계적으로 심각한 환경적‧경제적 문제로 부각되고 있다. 매년 대량의 음식물이 폐기되면서 처리 비용이 증가하고, 이는 환경 오염의 주요 원인 중 하나로 작용하고 있다. 본 논문에서는 이러한 문제를 해결하기 위해, 매장에서 발생하는 음식물 폐기를 감소시키는 모바일 플랫폼 ‘라스트 냠’을 제안한다. 제안된 플랫폼은 소비자가 주변 매장의 유통기한 임박 식품을 예약하고 저렴한 가격에 구매할 수 있도록 지원하며, 매장은 폐기 예정 식품을 할인 판매함으로써 손실을 줄일 수 있다. 이를 통해 음식물 폐기량을 효과적으로 감소시키고, 환경 문제 완화와 지역 상권 활성화에 기여할 것으로 기대된다.
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