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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 산업심포지움발표집 한국식품영양과학회 2004년도 춘계 산업심포지움발표집
발행연도
2004.4
수록면
40 - 46 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2004

[특집 : 질병예방과 영양ㆍ의약식품] 약효가 강화된 새로운 가공인삼 - 仙蔘
박정일 식품산업과 영양 2004.04 학술저널
약효가 강화된 새로운 가공인삼 - 仙蔘
박정일 한국식품영양과학회 산업심포지움발표집 2004.04 학술대회자료

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목차

인삼의 성분

백삼과 홍삼

새로운 가공인삼 - 선삼

선삼의 성분

선삼의 약효

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신정섭 ,  박정일 ,  김성호 외 2명 Environmental Analysis Health and Toxicology 2007 .03
Scopolamine 유도 치매동물모델에서 고려인삼(백삼, 홍삼 및 흑삼)의 기억력 개선 효과
강신정 ,  우정화 ,  김애정 한국식품영양과학회지 2013 .08
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김은중 ,  김무웅 ,  김민정 외 5명 기술혁신학회지 2013 .06

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