인문학
사회과학
자연과학
공학
의약학
농수해양학
예술체육학
복합학
DBpia AI
AI 에이전트
AI 아이디어
AI 리더
AI 뷰어
Citeasy
크롬 서지관리 다운로드
지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
감자 Lipoxygenase Isoenzymes의 클로로필 탈색효과 The Bleaching Effect of Potato Lipoxygenase Isoenzymes on Chlorophylla
감자 Lipoxygenase Isoenzymes의 클로로필 탈색효과
초록·키워드
감자에서 분리된 2종의 lipoxygenase isoenzymes (LOX-l, LOX-2)의 chlorophyll a에 대한 탈색능을 실험하였다. LOX-l, LOX-2는 linoleic acid 존재하에서, linoleic acid를 산화하는 과정에서 chlorophyll a 대해 탈색효과를 나타냈다. 탈색효과는 공역산의 감소와 더불어 일어났으며 특히 공역산의 감소율이 현저했던 LOX-2, LOX-1에 비해 탈색효과가 높았다. 이러한 결과를 통해 볼 때, Chlorophyll a 탈색에는 lipoxygenase에 의하여 linoleic acid의 과산화과정에서 형성되는 중간단계의 물질이 관여하는 것으로 보여지며, 그 결과 공역산의 생성이 억제되는 것으로 사료된다.
본문·목차
인공지능 문자 인식 모델을 통해 추출된 텍스트로, 일부 오타나 오류가 포함될 수 있으나 지속적으로 개선 중입니다.
오류를 발견하셨다면 해당 부분을 드래그한 후 ' 를 통해 신고해주세요.
오류를 발견하셨다면 해당 부분을 드래그한 후 ' 를 통해 신고해주세요.
최근 본 자료 전체보기
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018098161
