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대한설비공학회 대한설비공학회 학술발표대회논문집 대한설비공학회 1997년도 하계학술발표회 논문집(Ⅰ)
발행연도
1997.6
수록면
333 - 339 (7page)

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Cold chain business is increasing in almost countries. To supply the onions for urban people, some chilled stores are planned to build. Using the traditional HVAC system, the decay rate of the onions becomes 30%. Some onion experts thought the main reason of decay is due to the traditional way of air supply. The air flow distribution around the bulk box can affect the temperature distribution and it can make unbalanced heat transfer. If the local warm temperature region is created, at the warm region, the ripen on onion can be proceeded, and the decay can be generated. So numerical analysis was applied to improve the temperature distribution. Simulating the chilled store, the air opening location was selected as the parameter. The results were compared between the traditional method and enhanced method.

목차

Abstract

1. 서론

2. 해석모델

3. 이론해석모델

4. 결과 및 고찰

5. 결론

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