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논문 기본 정보

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저널정보
한국분석과학회 분석과학 분석과학 제19권 제3호
발행연도
2006.6
수록면
244 - 254 (11page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2006

한국인 모유 및 국내 유통 식품 중 Polybrominated diphenyl ethers(PBDEs) 잔류 수준 모니터링
장명수 ,  차수진 ,  강윤석 외 1명 대한환경공학회 학술발표논문집 2006.12 학술대회자료
한국인 모유 및 어패류 중 PBDEs 잔류 레벨 모니터링
장명수 ,  차수진 ,  강윤석 외 1명 분석과학 2006.06 학술저널

2005

식품 및 인체 시료 중 Polybrominated diphenyl ethers(PBDEs) 축적 수준 평가
장명수 ,  차수진 ,  강윤석 외 1명 대한환경공학회 학술발표논문집 2005.12 학술대회자료

초록· 키워드

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난연제는 불길이 확산하거나 초기에 발생하는 것을 억제하는 물질을 의미한다. 난연제로 사용하는 이중 브롬계 난연제인 PBDEs는 갑상선 호르몬 붕괴와 내분비계 교란을 유발하는 물질이다. 본 연구에서는 PBDEs의 분석을 위한 적절한 전처리 방법을 제안하였고, 어류와 패류 포함 총 8종과 서울과 제주 모유 각 20개를 대상으로 BDE-28, 47, 99, 100, 153, 154 및 183의 인체 내 축적 수준을 조사하였다. PBDEs 분석을 위한 전처리 방법으로는 어패류의 경우 알칼리 분해 추출법을 적용하는 것이 적합한 것으로 확인되었다. 다층 실리카겔 컬럼 정제는 50 mL의 헥산을 이용하여 방해물질을 제거한후, 100 mL의 헥산:디클로로메탄(9:1)로 용출시키는 것이 적합한 것으로 확인되었다. 활성탄 정제 과정은 100 mL의 헥산:디클로로메탄(3:1)으로 용출시키는 것이 적합한 것으로 확인되었다. 어패류를 대상으로 한 실험에서 광어는 습식 중량 기준 890 pg/g이 검출되어, 시료 중 가장 높은 PBDEs 축적 정도를 보였다. 생태는 40 pg/g이 검출되어 시료 중 PBDEs의 축적 정도가 가장 낮은 것으로 나타났다. 모유 시료에서는 서울과 제주 지역에서 지방 중량 기준 2,580 및 3,600 pg/g이 검출되었으며, BDE-153과 183은 모두 검출되지 않았다. 재산과 초산의 경우 3,200 및 3,000 pg/g으로 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 본 연구에서 진행한 어패류 및 인체시료에서의 PBDEs 축적 정도를 파악한 결과, 외국에서 보고한 농도에 비해 낮은 수준을 유지하고 있음을 확인할 수 있었다.
#Polybrominated biphenyl ethers #monitoring #fish& #shellfish #breastmilk

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 실험 재료 및 방법
3. 결과
4. 결론
감사의 글
참고문헌

참고문헌 (16)

참고문헌 신청
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