Extracts and Essential Oil of Ledum palustre L. Leaves and Their Antioxidant and Antimicrobial Activities

Q: 이 논문에서 정의한 항산화 활성이란 무엇인가?

항산화 활성은 DPPH 라디칼, 수산화 라디칼 형성 및 쥐 간 균질액의 비효소적 지질 과산화를 억제하는 능력을 의미한다. 이는 특정 물질이 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 자유 라디칼을 제거하는 효능을 정량적으로 평가하는 지표로 사용된다. IC50 값으로 그 효능을 나타낸다.

Q: Ledum palustre L. 에센셜 오일의 주요 활성 성분은 무엇인가?

연구 결과, Ledum palustre L. 에센셜 오일은 강력한 항산화 활성을 나타내며, 이는 주로 사비넨, 테르피넨-4-올, 미르테날 등 모노테르펜 및 산소화 모노테르펜 화합물에 기인한다. 이들 개별 성분은 항산화 활성이 낮지만, 오일 내에서 시너지 효과를 발휘하여 전체적인 강력한 활성을 나타내는 것으로 분석되었다.

Dongmyong Kim; Bongwoo Nam

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자료유형: 학술저널

저자정보: Dongmyong Kim Bongwoo Nam

저널정보: 한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.11 No.2

발행연도: 2006.6

수록면: 100 - 104 (5page)

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The in vitro antimicrobial and antioxidant activities of the essential oil and methanol extracts of Ledum palustre L. were investigated. Using GC-MS analysis, we identified 37 compounds in the essential oil, constituting 87.58% of the total oil. There are several monoterpenes, of which sabinene is the major compound (16～17%). There are several oxygenated monoterpenes of which terpinen-4-ol (7.6%) and myrtenal (3.5%) are the main constituents. β-Selinene, a-selinene, y-elemene, a-caryophyllene are the main sesquiterpenes (2～6% range). The oil strongly reduced the diphenylpicrylhydrazyl radical (IC??=1.56 ㎍/mL) formation and exhibited a hydroxyl radical scavenging effect in the Fe³?-EDTA-H₂O₂ deoxyribose system (IC??=2.7 ㎍/mL), and also inhibited the nonenzymatic lipid peroxidation of rat liver homogenate (IC??=13.5 ㎍/mL). The polar phase of the extract showed antioxidant activity. The oil showed antimicrobial activity against Streptococcus pneumoniae, Clostridium perfringens, Candida albicans, Mycobacterium smegmatis, Acinetobacter lwoffii and Candida krusei while the water-insoluble parts of the methanolic extracts exhibited slight or no activity. This study confirms that the essential oil of Ledum palustre L. possesses antioxidant and low antimicrobial properties in vitro.

#Ledum palustre L. #antioxidant activity #antimicrobial activity #methanol extracts #essential oil #GC-MS

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