메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2006년도 춘계학술대회
발행연도
2006.5
수록면
83 - 83 (1page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (3)

2007

[P2-60] 신규 개발한 HPLC법에 의한 고추 가공 제품중의 Capsaicinoids 분석
최석현 ,  Kozukue Nobuyuki ,  서봉순 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007.10 학술대회자료

2006

신규 개발한 HPLC법에 의한 한국산 고추 및 고추 가공 제품중의 Capsaicinoids 측정
최석현 ,  서봉순 ,  박말선 외 2명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2006.05 학술대회자료

2005

HPLC법에 의한 고추의 Capsaicinoids 동시분석법 개발
최석현 ,  서봉순 ,  小机信行 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2005.11 학술대회자료

초록· 키워드

오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

HPLC법에 의한 고추의 Capsaicinoids 동시분석법 개발
최석현 ,  서봉순 ,  小机信行 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2005 .11
HPLC법에 의한 국산 고추에 함유되어 있는 Nonivamide의 신규 분석법 개발
최석현 동아시아식생활학회지 2006 .10
고추 추출물의 캡사이신, Vit C 함량과 항산화 활성
이동원 ,  김병룡 ,  이승철 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 .10
초고속 액체크로마토그래피를 이용한 고춧가루의 capsaicinoids 분석
남궁배 ,  이윤열 ,  하재호 분석과학 2013 .08
고추와 고추가공식품의 Capsaicin 함량에 관한 연구
이신정 ,  小机信行 ,  한재숙 외 3명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2005 .04

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-594-017425861