금산의 다양한 토양으로부터 채취된 고려 인삼의 주 원소 함량 비교

송석환; 민일식; 장규식

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자료유형: 학술저널

저자정보: 송석환 민일식 장규식

저널정보: 고려인삼학회 Journal of Ginseng Research Journal of Ginseng Research Vol.32 No.3

발행연도: 2008.9

수록면: 194 - 209 (16page)

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연구결과

이 논문의 연구 히스토리 (11)

2009

토양 차이별 인삼 중 무기 원소 함량

송석환 , 민일식 고려인삼학회 학술대회 2009.05 학술대회자료

금산 지역 토양 차이에 의한 인삼 중 무기 원소의 함량 변화

송석환 , 민일식 Journal of Ginseng Research 2009.03 학술저널

2008

토양별 인삼의 무기 원소 함량 차이

송석환 , 민일식 고려인삼학회 학술대회 2008.12 학술대회자료

금산의 다양한 토양으로부터 채취된 고려 인삼의 주 원소 함량 비교

송석환 , 민일식 , 장규식 Journal of Ginseng Research 2008.09 학술저널

2006

금산 지역 인삼의 비호정성 원소 함량 특성

송석환 , 유선균 , 민일식 Journal of Ginseng Research 2006.09 학술저널

금산 지역 인삼의 연생별 비호정성 원소 함량 특성

송석환 , 유선균 , 민일식 고려인삼학회 학술대회 2006.05 학술대회자료

2005

금산의 서로 다른 3 토양내에 생육되는 인삼의 전이원소 함량 특성

송석환 , 민일식 , 박관수 외 1명 Journal of Ginseng Research 2005.12 학술저널

금산인삼의 연생 차이에 따른 토양별 무기원소 함량 특성

송석환 , 유선균 대한자원환경지질학회 학술발표회 2005.01 학술대회자료

금산 토양내에 생육되는 인삼의 전이원소 함량

송석환 , 유선균 한국지하수토양환경학회 학술발표회 2005.01 학술대회자료

2004

금산지역 토양별 인삼내 비호정성 원소 특성

송석환 , 민일식 Journal of Ginseng Research 2004.03 학술저널

1998

산성폐수의 영향을 받는 폐탄광 지역 지표수내 비호정성원소의 특성

송석환 , 김명희 , 민일식 대한지질학회 학술대회 1998.11 학술대회자료

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연구 결과는 아래와 같다.
풍화토양의 경우 대부분 원소가 셰일 지역이 낮고, 천매암 및 화강암 지역에서 높았다. 상관계수에서 화강암 지역이 더욱 많은 원소에서 정 및 부의 상관관계를 보였다.
밭토양의 경우 천매암 및 화강암 지역이 높았고, 셰일 지역은 낮았다. 연생별 비교에서 셰일 지역의 4년, 천매암 지역의 2년, 화강암 지역의 3년생 토양이 높았다. 연생이 증가함에 따라 정의 상관관계가 증가하였다. 동일 연령이라도 셰일 지역에 비해 천매암 지역이 정의 상관관계가 증가하였다.
인삼의 경우 평균값에서 높은 원소 및 낮은 원소 함량이 화강암 지역에서 나타났다. 연생별 원소 함량에서 2, 3년생이 낮고, 4년생이 높은 원소가 많았다. 셰일 지역은 2, 4년생이, 천매암 및 화강암 지역은 4년생에서 높았다.
상관계수에서 2, 4년생은 정의 상관관계가 셰일 지역이 우세하였고, 3년생의 경우는 화강암 지역이 우세하였다. 평균값의 경우 화강암 지역이 우세하였고, 셰일 지역이 약하였다. 암상에 관계없이 평균값을 포함한 3 지역 모두, Al-Ti 쌍에서 정의 상관관계를 보였다.
타 지역 동일 연생별 성분 비교에서 화강암 지역은 연생이 증가함에 따라 높은 함량의 원소가 많았다. 상대 비에서 2년생은 화강암 지역이, 3년생과 4년생에는 셰일 및 지역이 천매암 지역이 높은 함량을 보였다.
풍화토와 밭토양의 관계에서 전체 풍화토가 화강암 지역 쪽에서 높음을 암시한다. 셰일 지역에서 천매암, 화강암 지역으로 갈수록 1 이상을 보이는 원소가 많아 셰일 지역에 비해 화강암 지역에서 풍화토가 높았다.
토양과 인삼의 성분과의 관계에서 연생에 관계없이 3 지역공히 평균값에서 전 원소가 인삼보다 토양이 높음을 암시하고, 연생에 관계없이 인삼보다 토양이 Al, Ti는 수 백 배 이상, Mn은 수 십 배 이상 높았다.
동 지역내 연생 차이별 비교(밭토양/인삼 함량)에서 지역별원소 별 차이가 있었으나 공히 밭토양이 인삼보다 Al, Ti는 수 백 배, Mn은 수 십 배 차이를 보였다.
타 지역 동일 연생 별 비교에서 2, 3, 4년 공히 높은 비율이 셰일 지역의 Na, 천매암 지역의 Mn, 낮은 비율이 셰일 지역의 Mg, 화강암 지역의 Al, Mn, Na에서 나타났다. 즉 토양과 인삼 성분 차이가 셰일 지역의 Na, 천매암 지역의 Mn에서 크고, 셰일 지역의 Mg, 화강암 지역의 Al, Mn, Na 에서 작았다.

This study is for major element relationships between ginsengs and soils from three representative soil types from Keumsan, shale, phyllite and granite. In the weathered soils, the granite and phylllite are high while the shale are low. The granite show distinctive positive and negative relationships rather than the phyllite and shale. In the field soils, the granite and phyllite are high while the shale are low. Positive relationships are distinctive with the increasing ages, and in the granite. In the ginsengs, high element contents are shown in K and Na of the shale, Mg and Ca of the phyllite, and Al, Mn and Ti of the granite. In the same regions, the 2 and 3 years are mainly low, but high in the 4 year. Positive correlations are distinctive in the 2 and 4 year of the shale, and 3 year of the granite. Comparisons with ginsengs of the same ages from the different areas suggest that the granite show high element contents with the ages. It also suggests that the 2 year of the granite, and 3 and 4 year of the shale and phyllite are high. Relative ratios(weathered/field soils) among the soils suggest that the weathered are generally high, especially in the granite rather than the shale. Relative ratios between field soils and ginsengs(field soils/ginseng) suggest that the soils are higher than the ginsengs, and differences of several hundred times in the Al and Ti, and of several ten times in the Mn are shown between two. Comparisons among the different ages from the same areas suggest that differences of several hundred times in the Al and Ti are shown. It suggests that ginseng contents are significantly different from the field soils in the Al and Ti contents. Comparisons among from the same ages of the different areas suggest that high element differences are shown in Na of the shale, and Mn of the phyllite, while low element differences are found in Mg of the shale, and Al, Mn, and Na of the granite

#Keumsan #Granite #Phyllite #Shale #Gingseng #Major elements

참고문헌 (26)

참고문헌 신청

1. [학술지(정기간행물)] - 정헌배 / 2005 / 주요 국가들의 인삼 소비 실태와 인식에 대한 조사 / 고려인삼학회지 29 (3) : 152 ~ 158

2. [학술지(정기간행물)] - 박채규 / 2003 / 고려 인삼의 화학성분 / 식품산업과 영양 8 (2) : 10 ~ 23

3. [학술지(정기간행물)] - 최용의 / 2003 / 인삼 생물 공학 기술의 최근 동향과 이를 이용한 식품소재 응용 / 식품 산업과 영양 8 (2) : 24 ~ 29

4. [학술지(정기간행물)] - 이부용 / 2003 / 국내 인삼 산업 현황 및 새로운 인삼 제품 개발전망 / 식품 산업과 영양 8 (2) : 1 ~ 9

5. [보고서] - 한강완 / 1978 / 인삼에 대한 칼리 시용효과,인삼연구보고서 : 90 ~ 96

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