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한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제14권 제3호
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    초록·키워드

    2007~2009년 서울 강북지역에서 유통되고 있는 건조과실류 4종류에 대하여 전체 213건의 시료를 수거하여 잔류농약을 분석하였다. 20종의 농약이 검출되었으며 66건(31.0%)의 시료에서 농약이 검출되었고, 8건(3.8%)의 시료에서 잔류허용기준을 초과하였다. 농약성분별 검출 빈도는 cypermethrin, fenvalerate, endosulfan, chlorpyrifos, bifenthrin 순이었다. 농약계열별 분포로는 피레스로이드계, 유기인계, 유기염소계, 디카르복시미드계 농약 순으로 검출이 높았다. 작물별 구기자(53.0%), 대추(34.9%), 복분자(7.6%), 오미자(4.6%) 순으로 검출률을 보였다. 본 연구에서 검출농약이 잔류하는 건조대추의 섭취로 인체에 유입될 일일 섭취 추정량으로 평가된 위해지수는 각 농약별 위해성 평가는 %ADI 값이 모두가 0.0001~0.0081%로서 인체 위해도는 낮은 것으로 판단되었다.
    #Pesticide Residue #risk assessment #dried Fruits #잔류농약 #위해성평가 #건조대추

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