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인삼과 인삼제품에 대한 소비자 인식도 조사
한국식품조리과학회 학술대회지
2004 .01
[사려평교수 번역본] 중국음식문화와 인삼
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
高麗人蔘의 우수성 및 세계화 전략
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
인삼 산업현황 및 발전대책
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
Ginsenoside 전환이 가능한 인삼 발효 미생물의 선별
미생물학회지
2007 .06
『인삼 산업현황과 발전대책』에 대한 토론
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
세계의 맛
베이커리
1997 .01
곡류 낱알 누룩과 인삼 첨가량에 따른 인삼약주 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
인삼을 첨가한 한과 강정의 산화안정성에 관한 연구
한국지역사회생활과학회지
2006 .09
스트론튬 동위원소와 다중원소를 이용한 한국산 인삼과 중국산 인삼의 원산지 판별법 연구
대한지질학회 학술대회
2010 .10
인삼의 이화학적 성분 및 건조방법에 따른 특성 확인
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
면역계에 대한 인삼성분의 작용
한국동물학회 뉴스레터
1996 .01
한국의 식문화 속의 인삼음식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
한국의 식문화 속의 인삼음식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
인삼을 첨가한 김치의 품질특성에 관한 연구 - 냉장보관을 중심으로 -
한국식품조리과학회지
1991 .01
생쥐에서 방사선방호제로서의 인삼효과에 관한 연구
한국동물학회 학술대회
1995 .01
인삼 사포닌이 운동 흰쥐의 골격근 크레아틴 키나제 동위효소의 활성에 미치는 영향
동물학회지
1991 .01
금산 인삼 토양별 무기성분 연구
대한자원환경지질학회 학술발표회
2002 .01
인삼제품 내 조사포닌 함량 신속 정량법
한국분석과학회 학술대회
2016 .05
시중에 유통되는 인삼의 농약 잔류실태 조사
한국분석과학회 학술대회
2013 .11
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