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목차
서론
콜드체인의 성능 모니터링
데이터 검토
식품 콜드 체인에 사용되는 프로세스 및 장치
식품의 안전과 냉동 기술의 링크
지속적인 냉동 시스템
결론
참고문헌
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이 논문과 함께 이용한 논문
농식품 콜드체인 관련 기술과 최근 기술 개발 동향
이혜옥
설비저널
2016
.02
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,
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.03
산지에서 소비자까지 콜드체인시스템의 필요성과 구축 방향
이상영
한국원예학회 학술발표요지
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.10
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,
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.05
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,
최우영
수산해양교육연구
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