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자료유형
학술저널
저자정보
金東實 (상명대학교) 朴仙姬 (상명대학교)
저널정보
고조선단군학회 고조선단군학 고조선단군학 제23호
발행연도
2010.11
수록면
39 - 97 (59page)
DOI
10.18706/jgds.2010.11.23.39

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 선사시대 음식의 재료와 가공법
Ⅲ. 고조선시대의 음식의 종류와 식기의 발달
Ⅳ. 삼국시대 음식의 재료와 종류의 다양성
Ⅴ. 결론
<참고문헌>

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