지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
Introduction
Materials and Methods
Results
Discussion
Acknowledgements
References
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Preparation of Functional Soybean Paste with High Content of Isoflavone Aglycone
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2001 .05
-
발아콩에서 대사유도물질 처리에 의한 isoflavone 대사 관련 유전자 IFS와 IFR의 발현 양상과 isoflavone 생합성 변화
한국육종학회지
2007 .01
-
콩 함유 이소플라본의 생리활성과 가공적성
한국식품영양과학회지
2006 .12
-
콩,메주,된장의 Isoflavone 함량 및 β-Glucosidase 활성 측정
한국식품과학회지
1999 .12
-
Isoflavone Contents in Some Varieties of Soybean
Food Science and Biotechnology
1996 .06
-
Germination Effect of Soybean on Its Contents of Isoflavones and Oligosaccharides
Food Science and Biotechnology
2005 .08
-
Optimization of Hydrolysis and Extraction Conditions for Isoflavones in Defatted Soybean Meal
Food Science and Biotechnology
1999 .08
-
Changes in Isoflavone Contents during Maturation of Soybean Seed
Journal of Food Science and Nutrition
1997 .09
-
Rapid High Performance Liquid Chromatographic Quantification of Major Isoflavones in Soybeans and Soybean Pastes
Food Science and Biotechnology
2006 .02
-
사료 내 Isoflavone 및 항산화 물질 첨가에 의한 양계 생산성과 항산화작용에 관한 연구
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2005 .11
-
Isoflavone Distribution and β-Glucosidase Activity in Cheonggukjang, a Traditional Korean Whole Soybean-Fermented Food
Food Science and Biotechnology
2006 .02
-
Characterization of Isoflavones Accumulation in Developing Leaves of Soybean (Glycine max) Cultivars
Applied Biological Chemistry
2009 .01
-
콩, 두부 및 두부부산물중의 Isoflavone함량 및 항산화효과
한국식품영양과학회지
1997 .06
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
대두로부터 Isoflavone추출 및 β-glucosidase를 이용한 Aglycone 형태로의 전환 최적 조건
김기욱
,
전병수
KSBB Journal
2001
.04
산가수분해시 산의 농도가 탈지대두박의 isoflavone에 미치는 영향
여경은
,
김우정
한국식품과학회지
2002
.10
Extraction of Isoflavones from Soybean Hypocotyl Using Aqueous Ethanol
Yeon-Bae Choi
,
Joon- Shick Rhee
,
Yun- Bok Lee
외 2명
Food Science and Biotechnology
2004
.12
Changes in Isoflavone Content and Mass Balance During Soybean Processing
Jin-Suk Han
,
Hee-Do Hong
,
Sung-Ran Kim
Food Science and Biotechnology
2007
.06
Isoflavone Distribution and β-Glucosidase Activity in Cheonggukjang, a Traditional Korean Whole Soybean-Fermented Food
SeungOk Yang
,
Pahn-Shick Chang
,
JaeHwan Lee
Food Science and Biotechnology
2006
.02
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001192877