인문학
사회과학
자연과학
공학
의약학
농수해양학
예술체육학
복합학
DBpia AI
AI 에이전트
AI 아이디어
AI 리더
AI 뷰어
Citeasy
크롬 서지관리 다운로드
지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
The energy for cooking starch prior to saccharification could be saved by fermenting raw starch into ethanol using Aspergillus niger koji of wheat bran. Optimum cultivation time to produce glucoamylase was 4 days in wheat bran medium. The rate of saccharification from uncooked corn starch were optimum at pH 3.3 and 40-50°C. Corn and sweet potato starch were saccharified more efficiently by wheat bran koji than other tested starch sources. 5 days of fermentation were required for optimum yield of ethanol using a mixture of Aspergillus niger koji and dried yeast. Final ethanol yields from raw corn, sweet potato, and rice starch with agitation at the rate of 100 rpm were about 95% at 30°C.
상세정보 수정요청해당 페이지 내 제목·저자·목차·페이지정보가 잘못된 경우 알려주세요!
목차
- Abstract
- 서론
- 재료 및 방법
- 결과 및 고찰
- 요약
- 문헌
참고문헌
참고문헌 신청최근 본 자료
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001298181
