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이 연구의 목적은 자연비타민섭취 후 일회성 원심성운동이 염증인자(TNF-α, IL-6, CRP), 지질과산화(MDA), 근손상인자(CK)에 미치는 영향을 규명하기 위한 것이다. 총 20명의 스키선수를 대상으로 비타민섭취군(n=10)과 위약섭취군(n=10)으로 나누었다. 자연비타민은 반응산소종과 염증의 제거에 효과적인 비타민이 포함된 사과, 토마토, 키위를 분쇄하여 500ml를 아침과 저녁에 총 7일 동안 이중맹검법으로 섭취하도록 하였다. 위약집단은 동일량의 액체를 섭취하였다. 일회성원심성운동은 최대심박수의 75%에서 30분 동안 수행하였다.
염증인자(TNF-α와 IL-6, CRP)와 MDA 모두 주효과검증결과 처치에 따른 유의한 차이가 나타나 안정 시에 비하여 운동직후와 회복기에 유의하게 증가하였다. 특히 IL-6와 MDA의 경우 주효과 검증에서 집단간의 차이가 나타나 전체적으로 위약집단보다 비타민 섭취 집단이 유의하게 낮은 것으로 나타났다. 근육의 손상지표인 혈중 CK의 경우 일회성운동직후와 회복기 유의하게 증가하였으며 비타민 섭취에 따른 차이는 없었다. 요약하면 일회성운동은 지질과산화와 염증반응을 증가시키며 비타민의 섭취는 부분적인 염증반응의 감소는 물론 지질과산화를 억제시키는 것으로 나타났다.
염증인자(TNF-α와 IL-6, CRP)와 MDA 모두 주효과검증결과 처치에 따른 유의한 차이가 나타나 안정 시에 비하여 운동직후와 회복기에 유의하게 증가하였다. 특히 IL-6와 MDA의 경우 주효과 검증에서 집단간의 차이가 나타나 전체적으로 위약집단보다 비타민 섭취 집단이 유의하게 낮은 것으로 나타났다. 근육의 손상지표인 혈중 CK의 경우 일회성운동직후와 회복기 유의하게 증가하였으며 비타민 섭취에 따른 차이는 없었다. 요약하면 일회성운동은 지질과산화와 염증반응을 증가시키며 비타민의 섭취는 부분적인 염증반응의 감소는 물론 지질과산화를 억제시키는 것으로 나타났다.
목차
국문초록
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 연구결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론 및 제언
참고문헌
ABSTRACT
참고문헌 (40)
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1. [단행본] - 안흥남 / 2001 / 경기력향상을 위한 운동영양학 / 도서출판 홍경
2. [학술지(정기간행물)] - American College of Sports Medicine position stand / 1990 / The recommended quantity and quality of exercise for developing and maintaining cardiorespiratory and muscular fitness in healthy adults / Medicine and Science in Sports Exercise 22 (2) : 265 ~ 274
3. [학술지(정기간행물)] - Armstrong, R. B. / 1990 / Initial events in exercise-induced muscular injury / Medicine and Science in Sports Exercise 22 (4) : 429 ~ 435
4. [학술지(정기간행물)] - Auroma, O. I. / 1994 / Nutrition and health aspects of free radicals and antioxidants / Food Chem Toxicol 32 (7) : 671 ~ 683
5. [학술지(정기간행물)] - Boxer, R. S. / 2008 / The association between vitamin D and inflammation with the 6-minute walk and frailty in patients with heart failure / J Am Geriatr Soc 56 (3) : 454 ~ 461
2. [학술지(정기간행물)] - American College of Sports Medicine position stand / 1990 / The recommended quantity and quality of exercise for developing and maintaining cardiorespiratory and muscular fitness in healthy adults / Medicine and Science in Sports Exercise 22 (2) : 265 ~ 274
3. [학술지(정기간행물)] - Armstrong, R. B. / 1990 / Initial events in exercise-induced muscular injury / Medicine and Science in Sports Exercise 22 (4) : 429 ~ 435
4. [학술지(정기간행물)] - Auroma, O. I. / 1994 / Nutrition and health aspects of free radicals and antioxidants / Food Chem Toxicol 32 (7) : 671 ~ 683
5. [학술지(정기간행물)] - Boxer, R. S. / 2008 / The association between vitamin D and inflammation with the 6-minute walk and frailty in patients with heart failure / J Am Geriatr Soc 56 (3) : 454 ~ 461
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