메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
황경아 (계명대학교) 최미자 (계명대학교)
저널정보
계명대학교 생활과학연구소 과학논집 과학논집 제39집
발행연도
2013.2
수록면
11 - 19 (9page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study was intended to analyze understanding and recognition of nutrition labeling of elementary school students. About seventy two percent of the subjects responded that had seen nutrition labeling, and those with higher standard of living and mothers with higher level of education were more likely to have seen the labeling. The items the respondents were most curious about among the nutrition labeling of snacks were in the order of 42.3% fat, 18.6% vitamins, 13.9% protein, 11.7% sugar, 10.6% calorie, and 2.9% minerals. The recognition level of nutrition labeling was overall higher in female students than male students, and the majority of students responded that they understand the nutrition labeling information somewhat, and while 70% responded that they knew what to look for in nutrition labeling, 70% responded they did not choose good foods by reading the nutrition labeling. 50% responded that all nutrition labeling information is correct, and 60% responded checking nutrition labeling is help to health.
In conclusion, the overall understanding level for nutrition education appears to be high, while there was low recognition for choosing good food products, indicating that it was not being utilized well practically.
#nutrition labeling #elementary school students

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구대상 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

경기지역 일부 대학생의 가당식품 섭취빈도에 따른 BMI, 식이섭취태도 및 영양소 섭취상태에 관한 연구
안선정 ,  김윤선 한국식품영양과학회지 2016 .11
대상집단 중심의 보건교육을 통한 대사증후군 관리
김혜경 보건교육건강증진학회지 2016 .10
2012년~2013년 국민건강영양조사 자료를 이용한 중년 남성의 단백질섭취비와 섭취패턴에 따른 대사증후군 위험도 비교
장민경 ,  허은실 ,  이경혜 대한지역사회영양학회지 2016 .08
일반 소비자의 연령과 성별에 따른 식품표시에 대한 인식 및 활용도
정현영 ,  김현아 한국식품영양과학회지 2016 .03
한국과 중국 대학생의 영양지식, 식행동 및 식품영양 표시 확인 행동에 관한 비교 연구
구어슈천 ,  김효정 ,  김미라 동아시아식생활학회지 2015 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-590-003165466