Anti-inflammatory Effect of Oyster Shell Extract in LPS-stimulated Raw 264.7 Cells

Q: 이 논문에서 정의한 굴 껍질 추출물이란 무엇인가?

굴 껍질에서 유효 성분을 추출하여 제조한 물질로, LPS로 자극된 Raw 264.7 대식세포 내에서 ROS 생성을 억제하고 항산화 효소 활성을 높이며, NO 및 염증성 매개체인 iNOS, COX-2, NF-κB의 발현을 감소시켜 항염증 효과를 나타내는 천연 자원이다.

Q: 굴 껍질 추출물이 LPS로 유도된 염증 반응에 어떤 영향을 미치는가?

연구 결과, 굴 껍질 추출물은 세포 내 ROS 생성을 농도 의존적으로 감소시키고 SOD, catalase, GSH-px와 같은 항산화 효소의 활성을 증가시킨다. 또한 NO 생성을 억제하며 iNOS, COX-2 및 NF-κB의 발현을 유의하게 감소시켜 강력한 항염증 효과를 나타낸다.

Se-Young Lee; Hak-Ju Kim; Ji-Sook Han

학술저널

저자정보: Se-Young Lee (Pusan National University) Hak-Ju Kim (Seojin Boitech Co. Ltd.) Ji-Sook Han (Pusan National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 Preventive Nutrition and Food Science Preventive Nutrition and Food Science Vol.18 No.1

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This study was designed to investigate the anti-inflammatory effect of oyster shell extract on the production of pro-inflammatory factors [NO, reactive oxygen species (ROS), nuclear factor-kappa B (NF-κB), inducible nitric oxide synthase (iNOS) and cycloxygenase-2 (COX-2)] and pro-inflammatory cytokines [Interleukin-1β (IL-1β), Interleukin-6 (IL-6) and TNF-α] in the lipopolysaccharide (LPS)-stimulated Raw 264.7 cells. Cell viability, as measured by the MTT assay, showed that oyster shell extract had no significant cytotoxicity in Raw 264.7 cells. The treatment with oyster shell extract decreased the generation of intracellular reactive oxygen species dose dependently and increased antioxidant enzyme activities, such as SOD, catalase, GSH-px in LPS-stimulated macrophage cells. Oyster shell extract significantly suppressed the production of NO and also decreased the expressions of iNOS, COX-2 and NF-κB. Additionally, oyster shell extract significantly inhibited the production of IL-1β, IL-6, and TNF-α in LPS-stimulated Raw 264.7 cells. Thus, these results showed that the oyster shell extract had an anti-inflammatory effect on LPS-stimulated Raw 264.7 cells.

#oyster shells #anti-inflammation #Raw 264.7 cell

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