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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제5권 제1호
발행연도
1972.2
수록면
2 - 9 (8page)

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목차

國際食品規格計劃의 현황
衛生規制와 品質規制
一元化냐, 二元化냐
多元化된 現實
食品規格의 모순점
食品産業과 食品規格
一元化를 向한 摸索
單一化되어야 할 食品規制體制

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