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남경희 (한국수력원자력) 강지연 (한국수력원자력) 이연주 (한국수력원자력) 성숙희 (한국수력원자력) 장윤균 (한국수력원자력) 이지영 (한국수력원자력) 박일근 (한국수력원자력) 최태인 (한국수력원자력)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제46권 제2호
발행연도
2013.4
수록면
156 - 165 (10page)

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본 연구는 대사증후군 관리를 위한 12주 중재 프로그램으로, 실천지침 이행 정도에 따라 생활습관 변화, 영양소 섭취, 대사증후군 위험인자에 미치는 영향을 알아보고자 하는 목적으로 수행되었다.
1) 연구 대상자는 대사증후군을 가진 남성 근로자로, 모두 기혼자였으며, 교육수준은 높은 편이었다. 12주 중재 프로그램 후 영양성분표시 활용 정도가 유의하게 증가하였으며 과일의 1일 1회 분량 섭취 빈도가 증가하였다.
2) 실천지침 이행률에 따른 신체계측 변화를 살펴보면, 저이행군은 이완기혈압이 감소하였고, 중이행군은 허리둘레의 유의한 감소가 있었다. 고이행군은 수축기혈압, 이완기혈압, LDL콜레스테롤 수치가 유의하게 감소하였고, 고이행군의 수축기혈압과 이완기혈압, LDL콜레스테롤의 변화량은 중이행군보다 유의하게 큰 것으로 나타났다.
3) 저이행군은 단백질과 소금 섭취량, 단백질과 지방의 섭취 비율이 유의하게 감소하였다. 중이행군은 총 열량, 비타민 C의 유의한 감소가 있었으며, 고이행군은 총 열량의 유의한 감소가 있었다. 고이행군은 중이행군에 비해 식이섬유소 섭취량이 유의하게 증가하였다.
4) 저이행군의 대사증후군 위험인자는 3.5개에서 2.8개, 고이행군의 대사증후군 위험인자는 3.3개에서 2.2개로 중재 후 대사증후군 위험인자가 유의하게 적었다.
본 연구 결과 대사증후군을 대상으로 한 식습관 및 생활습관 개선 중재프로그램에서 대상자들의 참여도와 실천정도가 높을수록 건강 개선에 더욱 바람직하였다. 이에 추후 연구에서는 중재 참여 대상자들의 참여율 및 실천지침 이행률을 높여 중재 프로그램의 효과를 극대화할 수 있는 체계적인 프로그램 개발이 이루어져야 할 것이다.

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약 및 결론
Literature cited

참고문헌 (4)

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