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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
천상욱 (조선대학교)
저널정보
한국잡초학회 한국잡초학회지 한국잡초학회지 제30권 제3호
발행연도
2010.9
수록면
215 - 224 (10page)

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고들빼기의 시설생산을 위해 배지조성 및 차광정도를 달리한 환경조건에 대한 생육특성과 그에 따른 생리활성 변이를 검토하고자 온실시험을 수행하였다. 고들빼기 시설재배를 위한 적정한 배지조합은 코코피트와 펄라이트를 각각 70 : 30과 50 : 50으로 혼합한 배지가 코코피트와 펄라이트의 단독배지보다 생육 및 수량에 있어서 유의적으로 높게 나타났다 (P＜0.05). 차광정도에 따른 고들빼기의 근장, 엽면적 및 생체중을 비롯한 생육은 무차광에서 가장 높게 나타났고 그 다음이 50%차광 및 70%차광 순이었다(P＜0.05). 총페놀 합량(110.2~119.2㎎ ㎏<SUP>-1</SUP>)과 총플라보노이드 함량(128.3~146.7㎎ ㎏<SUP>-1</SUP>)과 같은 생리활성물질의 함량은 지하부보다는 지상부에서, 무차광보다는 차광에서 높게 검출되었다. 한편, DPPH 라디컬 소거능 측정을 통한 항산화성은 추출물 농도가 증가할수록 높은 활성을 보였고 지하부(47.7 -49.8%)보다는 지상부(50.2~80.8%)에서, 차광보다는 무차광에서 높은 활성을 보였다.
#antioxidant activity #DPPH #shading #medium components #total phenolics.

목차

ABSTRACT
서언
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요약
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