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저자정보
김옥경 (경희대학교) 남다은 (경희대학교) 이민재 (뉴트리플랜) 강남길 (뉴트리플랜) 임재연 (연세대학교) 이정민 (경희대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제43권 제1호
발행연도
2014.1
수록면
1 - 8 (8page)

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본 연구는 아직 기능성 입증이 미비한 녹차나무 씨 추출물을 사용하여 자외선을 조사한 인체 피부 섬유아세포에서 항산화 효능과 MMPs 및 collagen의 변화를 살펴봄으로써 광노화 억제 효능을 평가하였다. 녹차나무 씨 추출물 농도별 라디칼 소거능을 살펴보기 위하여 ABTS와 DPPH 라디칼 소거능을 측정한 결과 녹차나무 씨 추출물 농도 의존적으로 소거능을 증가시켰다. 25 mJ/㎠ 자외선을 조사한 인체 피부 섬유아세포에서 녹차나무 씨 추출물의 농도별(10 μg/mL, 30 μg/mL, 50 μg/mL) 처리가 미치는 영향을 살펴보았다. 항산화 효소(SOD, GPx, catalase) 활성의 변화를 측정한 결과에서 자외선 조사에 의하여 감소한 활성을 녹차나무씨 추출물의 처리가 유의적으로 증가시켰음을 확인하였다. 또한 녹차나무 씨 추출물의 처리는 MMP-1의 합성을 감소시키고 collagen의 합성을 증가시켰으며, MMP-1, MMP-3, MMP-9의 mRNA 발현을 감소시키고 type-1 collagen의 mRNA 발현을 증가시켰다. 따라서 녹차나무 씨 추출물은 항산화 활성을 지녔으며 자외선 조사에 의한 활성산소종으로부터 보호하여 MMPs 발현을 감소시키고 collagen 분해를 억제시켜 피부 노화억제에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 이러한 기능성 입증으로 녹차나무의 활용 증가를 기대할 수 있다.
#green tea seed #antioxidant #photoaging #UVB #fibroblast

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (33)

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1. [학술지(정기간행물)] - Fisher GJ / 2002 / Mechanisms of photoaging and chronological skin aging / Arch Dermatol 138 : 1462 ~ 1470 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Chung JH / 2003 / Photoaging in asians / Photodermatol Photoimmunol Photomed 19 : 109 ~ 121 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Rittie L / 2002 / UV-light-induced signal cascades and skin aging / Ageing Res Rev 1 : 705 ~ 720 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Seite S / 2006 / Elastin changes during chronological and photo‐ageing : the important role of lysozyme / J Eur Acad Dermatol Venereol 20 : 980 ~ 987 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Fisher GJ / 1997 / Pathophysiology of premature skin aging induced by ultraviolet light / N Engl J Med 337 : 1419 ~ 1428 google schola

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