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표고버섯은 대표적인 식용버섯으로 면역조절작용을 비롯한 항암, 항염증 및 항바이러스 효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 그럼에도 불구하고 표고버섯이 천식에 미치는 효능은 거의 알려지지 않았다. 이에 본 연구진은 표고버섯의 에탄올 추출물이 마우스에 유발된 천식에서 나타나는 기도 저항과 폐 조직의 염증 반응에 미치는 영향을 관찰하였다. 표고버섯 추출물을 천식 마우스에게 구강으로 투여할 경우, 기도 저항과 알레르기성 염증반응이 현저하게 감소하는 것을 확인할 수 있었다. 천식 마우스의 폐에서 증가하는 Th2 사이토카인(IL-4, IL-5 및 IL-13)과 eotaxin, adhesion molecules의 발현이 이 추출물에 의해 유의하게 억제되는 것을 관찰할 수 있었다. 추가로 표고버섯의 항천식효과에 대한 기전을 규명하고자 표고버섯 추출물이 천식 마우스의 폐조직에서 발현되는 NF-κB에 미치는 영향을 확인하였다. 상기 결과와 마찬가지로 표고버섯 추출물은 NF-κB의 핵 내 이동을 억제함으로써 이 단백질의 활성을 제어하였다. 이들 결과를 통해 표고버섯 추출물이 천식 마우스에서 NF-κB의 활성을 낮춤으로써 기도 과민 반응 및 염증 반응을 개선하는 것으로 사료된다. 따라서 본 연구결과는 표고버섯이 천식을 예방하거나 완화시키는 약물로 사용될 수 있는 가능성을 제시한다.
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1. [학술지(정기간행물)] - Cao X / 2013 / A novel polysaccharide from Lentinus edodes Mycelia exhibits potential antitumor activity on laryngeal squamous cancer cell line Hep-2 / Appl Biochem Biotechnol 171 : 1444 ~ 1453
2. [학술지(정기간행물)] - Zembron-Lacny A / 2013 / Effect of shiitake (Lentinus edodes) extract on antioxidant and inflammatory response to prolonged eccentric exercise / J Physiol Pharmacol 64 : 249 ~ 254
3. [학술지(정기간행물)] - Xu X / 2011 / Immunomodulatory betaglucan from Lentinus edodes activates mitogen-activated protein kinases and nuclear factor-kappaB in murine RAW 264.7 macrophages / J Biol Chem 286 : 31194 ~ 31198
4. [학술지(정기간행물)] - Wasser SP / 2011 / Current findings, future trends, and unsolved problems in studies of medicinal mushrooms / Applied microbiology and biotechnology 89 : 1323 ~ 1332
5. [학술지(정기간행물)] - Xu X / 2012 / beta-Glucan from Lentinus edodes inhibits nitric oxide and tumor necrosis factor-alpha production and phosphorylation of mitogen-activated protein kinases in lipopolysaccharide-stimulated murine RAW 264.7 macrophages / J Biol Chem 287 : 871 ~ 878
2. [학술지(정기간행물)] - Zembron-Lacny A / 2013 / Effect of shiitake (Lentinus edodes) extract on antioxidant and inflammatory response to prolonged eccentric exercise / J Physiol Pharmacol 64 : 249 ~ 254
3. [학술지(정기간행물)] - Xu X / 2011 / Immunomodulatory betaglucan from Lentinus edodes activates mitogen-activated protein kinases and nuclear factor-kappaB in murine RAW 264.7 macrophages / J Biol Chem 286 : 31194 ~ 31198
4. [학술지(정기간행물)] - Wasser SP / 2011 / Current findings, future trends, and unsolved problems in studies of medicinal mushrooms / Applied microbiology and biotechnology 89 : 1323 ~ 1332
5. [학술지(정기간행물)] - Xu X / 2012 / beta-Glucan from Lentinus edodes inhibits nitric oxide and tumor necrosis factor-alpha production and phosphorylation of mitogen-activated protein kinases in lipopolysaccharide-stimulated murine RAW 264.7 macrophages / J Biol Chem 287 : 871 ~ 878
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