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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
곽대영 (인하대학교) 강창호 (인하대학교) 전한을 (인하대학교) 소재성 (인하대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제29권 제2호
발행연도
2014.4
수록면
81 - 86 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2015

Lactobacillus crispatus KLB46의 제형화를 위한 열 스트레스 내성 증진에 대한 연구
곽대영 일반 2015.01 학위논문

2014

Lactobacillus crispatus KLB46의 스트레스 전처리시 열 내성 증진효과
곽대영 ,  강창호 ,  전한을 외 1명 KSBB Journal 2014.04 학술저널

초록· 키워드

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Lactobacilli, the dominant species of microorganisms in the vaginal flora of healthy women, play important roles to prevent bacterial vaginosis and other sexually transmitted diseases. In this study, we carried out studies on stress adaptation prior to various stress treatment. We found that heat or salt adapted KLB46 showed higher cell viability than non adapted upon heat stress at 60℃ for 20 min. When chloramphenicol was added during the adaptation process, heat tolerance was abolished. This result suggested that de novo protein synthesis was essential during adaptation.
#Lactobacillus crispatus KLB46 #adaptation #stress response #cell viability

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. MATERIALS AND METHOD
3. RESULTS AND DISCUSSION
4. CONCLUSION
REFERENCES

참고문헌 (14)

참고문헌 신청
1. [단행본] - Bastani, P. / 2012 / Probiotics / InTech : 445 ~ 456 google schola 2. [학위논문] - Chang, C. E. / 2000 / Isolation and characterization of Lactobacillus spp. from human vagina for the ecological treatment of bacterial vaginosis / 석사 / Inha University google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Heidebach, T. / 2012 / Microencapsulation of probiotic cells for food applications / Crit Rev Food Sci Nutr 52 : 291 ~ 311 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Silva, J. / 2011 / Spray-drying for the production of dried cultures / Int. J. Dairy Tech 64 : 321 ~ 335 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Paz, R. / 2012 / Effect of heat-treatment and spray drying on lactobacilli viability and resistance to simulated gastrointestinal digestion / Food Res Int 48 : 748 ~ 754 google schola

이 논문의 저자 정보

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