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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2002.4
- 수록면
- 199 - 210 (12page)
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The purpose of this study was to investigate nutritional risk factors, perceptions on nutrition and health, nutritional knowledge, food habits and their correlation to supplement use in middle-aged and elderly Koreans. A nationwide survey was conducted in the metropolitan areas(6 cities) and middle-sized cities(8 cities) of Korea from October to December, 2000. Subjects were randomly selected based on population, and 2188 non-institutionalized adults aged over 50, and elerly(male 765, female 1423) were studied. Data were collected using a standardized questionnaire administered in personal interviews. Nutrition and health-related scores of nutritional risk factors, perceptions on nutrition and health, nutritional knowledge, and food habits were significantly higher in supplement users as compared to non-users. There was a negative correlation between nutritional risk factors and other nutrition and health-related scores on perceptions on nutrition and health, nutritional knowledge, food habits, and pocket money. Also there was a positive correlation between nutritional risk factors and age. Therefore, these results may provide basic information for proper supplement use by middle-aged and elderly Koreans.(Korean J Community Nutrition 7(2): 199~210, 2002)
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