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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김웅 (공주대학교) 이승기 (공주대학교) 조성호 (농업기술실용화재단) 한재웅 (공주대학교)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제25권 제3호
발행연도
2014.9
수록면
383 - 388 (6page)

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This study was examined the physical characteristics (geometry, yield strength, thousand-seeds weight, true density, and moisture content) required for mechanization-related technologies such as (harvesting, washing, transport, and drying). Large differences in the size and shape of boxthorn berries(Jangmyeong, Bullo, Chungmyeong, and Hokwang) are used to analyze these physical properties. The average diameter, volume, surface area, and sphericity rate are calculated using long and short diameters of the boxthorn berry according to its variety. Hokwang has the largest measured surface area, and Bullo, the smallest. Average yield strength is 1.78 kPa and the mechanical pressure of soft boxthorn berries is not more than 1 kPa. Bullo has the highest true density. The optimum drying time for the measurement of moisture content is 4 hours at the drying temperature of 100℃.
#boxthorn berry #physical property #geometric property #moisture content

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
References

참고문헌 (25)

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1. [기타자료] - ASAE standards / 2004 / S352.2: Moisture measurement - unground grain and seeds / ASAE google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 황석연 / 2004 / 사염화탄소로 유발된 간손상에 대한 구기자 추출물의 예방효과 / Laboratory Animal Research 20 (2) : 187 ~ 193 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 조영제 / 2005 / 구기자(Lycii fructus) 추출물의 항산화와 항고혈압 효과 / 한국식품영양과학회지 34 (9) : 1308 ~ 1313 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - Cho, IS / 1996 / Effect of drying methods on the quality in lycii fructus / Korean J Medicinal Crop Sci 4 (4) : 283 ~ 287 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Le Anh Du / 2008 / 유채 종자의 물리적 특성(I) / 바이오시스템공학 33 (2) : 101 ~ 105 google schola

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