저전력 가정용 식품건조기 개발에 관한 실험적 연구

김순호; 김기완; 김훈

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김순호 (신라대학교) 김기완 (신라대학교) 김훈 (고려대학교)

저널정보: 한국동력기계공학회 동력시스템공학회지 한국동력기계공학회지 제19권 제4호

발행연도: 2015.8

수록면: 43 - 49 (7page)

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This study has been analyzed and investigated the possibility for the substitution of a heat source with the application of PTC(Positive Temperature Coefficient Heater) in a food drying machine. And this experiment was conducted to measure temperatures at the upper part of the vessel and the heat sink. And the structure has the many holes plane connected with the external air in the upper part of similar volumetric vessel, and attached to the PTC heater (3sets) of total consumption electricity of 120[W] in Al radiant heat structure and the small fan (2sets) in the suitable space of the lower part. Consequently, it was found that at the most conditions of food drying test with the seven holes(5mm) under the control temperature 62℃, the optimum drying condition formatted and the optimum time range especially appeared from 6,500 second to 7,000 second in case of drying test on banana sample.

#PTC Heater #Food Drying Machine #Heat Sink #Small Fan #the Substitution for a Heat Source

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[학술지(정기간행물)] - D. J. Kim / 2013 / Numerical Analysis of the Internal Air Flow of Heat Pump Food Dryer / International Journal of Air-Conditioning and Refrigeration 6 : 1229 ~ 6422

[학술지(정기간행물)] - 김연성 / 2014 / 세계 시장을 주도하는 소형 가전의 품질평가 사례 연구 - 식품건조기를 중심으로 - / 품질경영학회지 42 (2) : 253 ~ 264

[학술지(정기간행물)] - L. G Kim / 1998 / A numerical study on the performance of a heat pump assisted dryer / Journal of The Korean solar energy society 18 (2) : 91 ~ 104

[학술지(정기간행물)] - 공재웅 / 2011 / AC Cycles 가변을 이용한 PTC 발열체의 전력제어 / 신호처리.시스템학회 논문지 12 (4) : 355 ~ 361

[학술지(정기간행물)] - 전영삼 / 2012 / Electrical Resistivity and NTC/PTC Transition Point of a Nitrogen-Doped SiC Igniter, and Their Correlation to Electrical Heating Properties / 한국세라믹학회지 49 (1) : 124 ~ 129

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