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저자정보
강인순 (인하대학교) 김랑이 (인하대학교) 김광섭 (인하대학교) 김나리 (건우에프피) 신중엽 (건우에프피) 김채균 (인하대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제44권 제11호
발행연도
2015.11
수록면
1,629 - 1,636 (8page)

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본 연구에서는 신령버섯의 면역기능 개선 효과를 마우스를 이용한 동물 모델에서 면역기관의 무게와 세포증식, 자연살해세포 활성, 사이토카인 분비능을 측정하고 대식세포 증식과 활성을 측정하여 평가하였다. BALB/c 마우스에 저(4 mg/kg), 중(20 mg/kg), 고(100 mg/kg) 농도의 신령버섯을 21일간 경구로 투여하였다. 마우스를 희생하여 체중 및 면역장기 무게, 비장세포의 증식과 사이토카인 생성, 자연살해세포의 활성을 측정하였다. 그 결과 신령버섯은 마우스의 체중, 간, 비장, 흉선의 무게에 영향을 주지 않았으며, 비장세포의 증식에 유의한 효과가 없었다. 또한 비장세포의 IL-4과 IL-12 생성을 억제하였으며, 마우스 자연살해세포의 활성을 현저하게 증가시켰다. 정상 마우스에서 분리한 비장세포에 신령버섯을 처리한 in vitro 실험에서는 신령버섯 5~100 μg/mL에서 농도 의존적으로 비장세포의 증식과 IFN-γ 생성을 증가시켰다. 신령버섯은 대식세포인 RAW 264.7 세포의 증식을 100 μg/mL 농도까지 농도 의존적으로 증가시켰으며, 대식세포에 의한 NO의 생성을 농도 의존적으로 증가시켰다. 이상의 결과를 종합해 보면 신령버섯을 마우스에 3주간 투여하면 동물의 체중, 면역장기의 무게와 면역세포의 증식에는 영향을 미치지 않지만 자연살해세포의 활성을 70% 가량 증가시키며 IL-4와 IL-12의 생성을 억제한다. 정상 마우스에서 분리한 비장세포에 신령버섯을 처리하면 세포증식과 IFN-γ 분비가 증가되고, 대식세포인 RAW 264.7 세포의 증식과 NO 생성이 증가된다. 따라서 신령버섯은 바이러스에 감염된 세포나 암세포를 죽이는 자연살해세포와 대식세포의 활성을 증가시켜 면역반응 조절에 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.
#Agaricus blazei Murill #splenocytes #natural killer cell #macrophage #nitric oxide

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (39)

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[학술지(정기간행물)] - Ito H / 1997 / Antitumor effects of a new polysaccharide-protein complex(ATOM)prepared from Agaricus blazei(Iwade strain 101)"Himematsutake"and its mechanisms in tumor-bearing mice / Anticancer Res 17 : 277 ~ 284 google schola [학술지(정기간행물)] - 최우영 / 2004 / A549 인체폐암세포의 증식에 미치는 신령버섯 추출물의 영향에 관한 연구 / 한국식품영양과학회지 33 (8) : 1237 ~ 1245 dbpia [단행본] - Sung JM / 1998 / Mushroom / Kyohaksa : 3 ~ 10 google schola [학술지(정기간행물)] - Mizuno T / 1990 / Antitumor activity and some properties of water-soluble polysaccharides from"Himematsutake", the fruiting body of Agaricus blazei Murill / Agric Biol Chem 54 : 2889 ~ 2896 google schola [학술지(정기간행물)] - Ebina T / 1998 / Antitumor effect of a peptideglucan preparation extracted from Agaricus blazei in a double-grafted tumor system in mice / Biotherapy 11 : 259 ~ 265 google schola

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