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저자정보
이민정 (한경대학교) 황은선 (한경대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2016년도 춘계연합학술대회
발행연도
2016.5
수록면
186 - 186 (1page)

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녹차 분말 함유 쌀스펀지 케이크의 품질특성 및 항산화 활성
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녹차가루 함유 쌀스펀지 케이크의 품질특성 및 항산화 활성
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