The Selective Antitumor Activity of Water-soluble Extracts of the Fruiting Bodies and the Cultivated Mycelia of Agaricus blazei Murill

Jee Eun Kim ,  Woo Sik Lee ,  Ha-Yull Chung 외 6명

Food Science and Biotechnology

2004 .06

Isolation and Characterization of a Water-Soluble Polysaccharide from the Mycelia of Solid Cultured Agaricus blazei Murill

Ha-Yull Chung ,  Young-Jun Cho ,  Taewook Kim

Food Science and Biotechnology

2005 .04

건조 아가리쿠스의 품질 특성 및 최적 건조 온도

유범열 ,  장미순 ,  은종방

Food Science and Preservation

2003 .12

몇가지 物質이 Agaricus campestris 菌絲 生長에 미치는 影響 (第 Ⅱ 報)

趙昭南 ,  黃圭贊

한국식품과학회지

1978 .06

Protective Effects of Edible Insect Extracts against Acute Alcoholic Liver Damage

Bo Byeol Hwang ,  Min Kook Lee ,  Eun Hee Jo 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Regional Comparison of Targeted Phenolic and Fatty Acid Profiling in Agaricus bisporus Mushroom in Korea

So Yeon Kim ,  Yeon Ju An ,  Yu Jin Yang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

Modeling Drying Characteristics of Mushroom(Agaricus bisporus) Depending on Drying Methods

Jun Ho Lee ,  Jong Won Pa ,  k 외 1명

Food Science and Biotechnology

2001 .12

Development of Antibrowning Agents for Agaricus bisporus

Da-Uhm Lee ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Hot-Water Extract from Mycelia of Cordyceps sinensis as a Substitute for Antibiotic Growth Promoters

Koh ,  Jong-Ho ,  Suh 외 5명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

유통 양송이버섯의 등급별 품질규격 및 저장기간별 품질 변화

이찬중 ,  오진아 ,  정종천 외 4명

한국버섯학회지

2013 .01

양송이 함유 어묵의 물성 특성

하정욱 ,  구성근 ,  이혜연 외 2명

한국식품과학회지

2001 .08

큰양송이(Portobella) 재배법 개발에 관한 연구 II -발이 및 생육온도 구명-

지정현 ,  이재홍 ,  김희동 외 1명

한국버섯학회지

2004 .01

Content of structural amino acids in mushroom (Agaricus bisporus) by different cooking methods

Won-Jin Yoon ,  Soyoung Kim ,  Hyunjun Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[S11-2] Protective Effect of Onion Extract on Alcohol-Induced Fatty Liver in Rats

Sang K. Noh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Protective Effect of a Marine Polyphenol, Dieckol against Carbon Tetrachloride-induced Acute Liver Damage in Mouse

Hye-Won Yang ,  Min-Cheol Kang ,  Seung-Hong Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P8-288] Cellular Antioxidant Defense by Hot Water-and Ethanol-Extracts of Hericium Erinaceus Mycelia

Jae-Han Jeong ,  Kyong-Suk Jin ,  Seon Ok 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

양송이의 새로운 복토재료에 관한 연구

김용균 ,  이병주 ,  이순계 외 1명

한국버섯학회지

2018 .01

Protective Effect of Carvacrol on Acute Alcohol-Induced Liver Disease Model in Mice

Moon Han Chang ,  Bo Byeol Hwang ,  Ji Eun Moon 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10