식물화합물 다량 함유 제주조릿대 잎 추출물의 제조와 특성

이주엽; 고희철; 장미경; 김세재

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이주엽 (제주대학교) 고희철 (제주대학교) 장미경 (제주대학교) 김세재 (제주대학교)

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제26권 제11호

발행연도: 2016.11

수록면: 1,330 - 1,335 (6page)

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조릿대 속 식물의 잎은 한의학적으로 염증, 해열, 이뇨 관련 질환 치료에 사용되어 왔다. 제주조릿대는 제주도 한라산 일대에서만 분포되어있는 토착식물이다. 본 연구에서는 제주조릿대 잎 추출물의 산업적 활용 효율을 높이기 위해 추출방법에 따른 식물화합물의 함량과 그 생리 활성을 비교함으로써 기능성이 강화된 식물화합물 다량 함유 추출물(phytochemical-rich extract; PRE)의 제조방법을 개발하였다. PRE는 열수추출물과 알코올추출물에 비하여 높은 폴리페놀 함량을 나타내었고, 조릿대 주요성분인 p-coumaric acid (44.10 mg/g)와 tricin (5.35 mg/g)의 함량은 열추추출물(p-coumaric 23.39 mg/g, tricin 0.18 mg/g)과 알코올 추출물(p-coumaric 10.8 mg/g, tricin 0.38 mg/g)에 비해 매우 높았다. RPE는 다른 추출물에 비해 총 폴리페놀 함량과 항산화 활성[1,1-diphenyl-2-picrylhydrazy (DPPH) 소거활성, 2,2"-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid (ABTS) 소거활성, nitric oxide (NO) 소거활성, xanthine oxidase 저해활성]이 가장 높았다. 그리고 RPE는 LPS로 자극시킨 RAW 264.7 세포에서 NO 생성(IC50 = 59.1μg/ml)과 혈액 암(HL-60) 세포의 성장을 효과적으로 억제하였다. 본 연구결과는 PRE가 식물화합물을 다량 함유하고 있어 항산화 및 항염소재로서 활용가치가 있음을 제시해 준다.

#Anti-inflammatory #antioxidant #extract #phytochemicals #Sasa quelpaertensis

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[학술지(정기간행물)] - Baguley, B. C. / 1981 / Antitumor activity of substituted 9-anillinoacridines comparison of in vivo and in vitro testing system / Eur. J. Cancer 17 : 671 ~ 679

[단행본] - Bae, K. / 2000 / The Medicinal Plants of Korea / Kyo Hak Publising Co. Ltd. : 567 ~

[학술지(정기간행물)] - Coleman, J. W / 2001 / Nitric oxide in immunity and inflammation / Int. Immnopharmacol 1 : 1397 ~ 1406

[학술지(정기간행물)] - Joon-Ho Hwang / 2007 / Anti-inflammatory Effect of the Hot Water Extract from Sasa quelpaertensis Leaves / Food Science and Biotechnology 16 (5) : 728 ~ 733

[학술지(정기간행물)] - Mi-Gyeong Jang / 2008 / Sasa quelpaertensis Leaf Extracts Induce Apoptosis in Human Leukemia HL-60 Cells / Food Science and Biotechnology 17 (1) : 188 ~ 190

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