Anti-Obesity Effects of Collagen Peptides Extracted from Skate Skin in db/db Mice via Regulation of Lipid Metabolism

Jeong Sook Noh; Kap-Seop Jeong; Seong-Soo Roh; Minji Woo; Serim Kim; Yi Yeon Ku; Yeong Ok Song

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저자정보: Jeong Sook Noh (Tongmyong University) Kap-Seop Jeong (Tongmyong University) Seong-Soo Roh (Daegu Haany University) Minji Woo (Pusan National University) Serim Kim (Pusan National University) Yi Yeon Ku (Pusan National University) Yeong Ok Song (Pusan National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 302 - 303 (2page)

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