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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
정혜선 (경기대학교) 심지숙 (경기대학교) 이종진 (경기대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.23 No.8(Wn.91)
발행연도
2017.12
수록면
27 - 39 (13page)

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This study was to examine how consumption value of female consumers affects impulse consumption and purchase satisfaction when they buy bakery goods, present specific determinant factors that affect them, and identify its influencing factors. The survey was conducted with those who have bought bakery goods of female consumers in Seoul and Kyonggi area, using a convenience sampling method. After a total of 400 responses was collected, 366 responses were included for the multiple regression analyses in order to test the hypotheses. To summarize findings from this study, analysis of the first hypothesis showed that “emotional impulse buying,” “stimulating impulse buying,” “reminder impulse buying,” and “situational impulse buying” among impulse buying factors in consumption value factors had positive effects. The second hypothesis analyzed that “emotional impulse buying,” “stimulating impulse buying,” and “situational impulse buying” gave positive impacts on “purchase satisfaction,” while “reminder impulse buying” had no influence. Analysis of the third hypothesis demonstrated that “consumption value” had positive effects on “purchase satisfaction.” These findings were significant to examine consumption value that show the consuming pattern of consumers, analyze influencing factors on impulse buying of female consumers, and further present marketing strategies used for advantageous tools with competing stores to bakery owners or marketers.
#Female consumer #Consumption value #Impulse buying #Purchase satisfaction

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (63)

참고문헌 신청
Ahn, S. A. (2008, Jan 10). http://www.kormedi.com/news/article/1183917_2892.html Avivah Wittenberg-Cox & Alison Maitland(2009). Next Economic Trend, The Nan. Chang, H. S. (2009). Developing standards for measuring consumer's impulse purchasing in internet shopping mall and analysis of characteristics. Korean Home Management Association, 27(4), 127-139. Chang, I. C., & Um, S. H. (2000). Effects of consumption values on impulse buying behavior of souvenir. The Tourism Sciences Society of Korea, 24(2), 31-45. Choi, W. S., & Lee, S. B. (2012). The effect of service scape of an eco-friendly restaurant on customer perceived value, attitude and behavior intention. Culinary Science & Hospitality Research 18(5), 45-62.

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