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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2017.10
- 수록면
- 1 - 319 (319page)
이용수
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목차
- [표지]
- [머리말]
- [요약]
- [ABSTRACT]
- [차례]
- 표차례
- 그림차례
- [제1장 서론]
- 1. 연구의 필요성과 목적
- 2. 선행연구 검토
- 3. 연구 내용
- 4. 연구 범위와 방법
- [제2장 고령화 추세와 사회‥경제적 변화]
- 1. 고령화 추세와 전망
- 2. 고령화로 인한 사회의 변화와 전망
- 3. 고령자의 신체·경제적 변화
- 4. 소결
- [제3장 고령자의 식품소비 분석]
- 1. 고령 가구의 식품소비 지출액 분석
- 2. 식품별 섭취량 및 다소비 식품 분석
- 3. 고령자의 영양분석
- 4. 고령자의 식생활 분석
- 5. 소결
- [제4장 고령친화식품시장 현황 및 실태분석]
- 1. 고령친화식품의 정의와 범위
- 2. 고령친화 가공식품 현황 및 실태분석
- 3. 고령친화 급식서비스 현황 및 실태분석
- 4. 고령 소비자의 고령친화식품 수요분석
- 5. 소결
- [제5장 고령친화식품 국내외 정책 현황]
- 1. 우리나라의 고령친화식품 정책 현황
- 2. 주요국의 고령친화식품 정책 현황
- 3. 소결
- [제6장 고령친화식품시장 활성화 효과 및 방안]
- 1. 고령친화식품시장 활성화의 기대효과
- 2. 고령친화식품시장 여건 분석 및 활성화 기본방향
- 3. 고령친화식품시장 활성화 방안
- [제7장 요약 및 결론]
- 1. 연구결과의 요약
- 2. 결론 및 정책시사점
- [부록 1 고령화의 배경: 초저출산과 기대수명 변화]
- [부록 2 고령화로 인한 고령자 관련시설 증가]
- [부록 3 지역별 저작불편 호소율]
- [부록 4 고령자 직업 분포]
- [부록 5 품목류별 식품소비 지출액 코호트 분석 결과]
- [부록 6 영양소별 권장량 미만 섭취자 비율]
- [부록 7 사회적 질병비용 감소 효과 추정 시 의료비용 산정]
- [부록 8 소비자 효용 증대분 추정 모형]
- [참고문헌]
참고문헌
참고문헌 신청최근 본 자료
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