버섯재배 배지재료용 수입 농업부산물에서의 세균 조사 연구

김준영; 김수산; 김성환

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김준영 (단국대학교) 김수산 (단국대학교) 김성환 (단국대학교)

저널정보: 한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 제54권 제4호

발행연도: 2018.12

수록면: 410 - 419 (10page)

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국내 버섯 생산용 배지재료 용도로 수입되는 밀짚, 피트모스, 비트펄프, 면실피, 면실박 등 농업부산물에 대한 안전성 자료 구축이 시급히 요구되고 있다. 그러나 미생물에 대한 조사연구는 미흡한 실정이다. 이에 따라 본 연구는 2년 동안 호주, 캐나다, 중국, 이집트, 독일, 인도, 우크라이나에서 수입한 농업부산물인 밀짚, 피트모스, 면실박, 면실피, 비트펄프를 대상으로 인체, 식물, 버섯에 유해가능성 있는 세균의 존재 여부를 확인하기 위해 수행하였다. 조사된 수입된 농업부산물에는 1.35 ×10² 에서 8.34 × 10<SUP>6</SUP> CFU/g 농도 범위로 세균이 존재하였다. 세균을 분리하여 16S rDNA를 분석한 결과 총 19속 45종의 세균이 동정되었다. Basillus 속 세균이 우점으로 존재 하였고 그 다음으로 Paenibacillus 속 세균이 많이 존재하였다. 종 수준에서는 Firmicutes, Proteobacteria, Actinobacteria 그룹에 속하는 순으로 다양성이 존재하였다. 농업부산물 별로 볼 때는 밀짚과 피트모스에서 더 다양한 속의 세균들이 존재하였다. 이 중 인체 유해성이 보고된 세균은 5속 6종으로서 Enterobacter asburiae, Enterobacter ludwigii, Stenotrophomonas maltophilia, Pseudomonas monteilii, Bacillus anthracis, Cellulosimicrobium funkei가 존재하였다. 놀랍게도 인체병원균이면서 동시에 식물병원균으로 보고된 Klebsiella pneumoniae subsp. pneumonia 그리고 식물병원균 Bacillus altitudinis가 존재하였다. 또한 곤충병원성의 Lysinibacillus sphaericus와 버섯 병원성의 Ochrobactrum pseudogrignonense가 존재하였다. 본 연구 결과는 국내에 수입되고 있는 버섯재배 배지용 농업부산물에 여러 종류의 잠재성 있는 병원성 세균이 존재함을 확인하였다. 이는 수입되고 있는 농업부산물이 버섯생산에 안전하게 사용되기 위해서는 위생 검사와 관리가 시급히 필요함을 시사한다.

#bacterial concentration and diversity #harmful bacteria #imported agricultural by-products #mushroom cultivation media materials

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[학술지(정기간행물)] - Bosmans L / 2017 / Potential for biocontrol of hairy root disease by a Paenibacillus clade / Front. Microbiol 8 : 447 ~

[학술지(정기간행물)] - Carlson CJ / 2018 / Spores and soil from six sides: interdisciplinarity and the environmental biology of anthrax (Bacillus anthracis) / Biol. Rev. Camb. Philos. Soc 93 : 1813 ~ 1831

[학술지(정기간행물)] - Chandel S / 2009 / Biological control of Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici on tomato by Brevibacillus brevis / J. Phytopathol 158 : 470 ~ 478

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